「1天1蘋果，醫生遠離我」？ 研究證實兩者並無關聯
▲有研究證實「吃蘋果」與「遠離醫生」並無太大關聯。（圖／取自LibreStock網路）
有句俗話說「1天1蘋果，醫生遠離我」（An apple a day keeps the doctor away），水果固然是健康飲食的關鍵，但這句話真的有道理嗎？美國雜誌《Pacific Standard》報導，美國醫學會雜誌（JAMA Internal Medicine）的一項研究指出，在考量到其他健康相關因素後，發現「吃蘋果」與「遠離醫生」並無太大關聯。
研究由密西根大學護理學院的助理教授馬修戴維斯（Matthew Davis）帶領，實驗找來8399名美國成年人，他們將受測者分爲兩類，分別爲習慣每天吃蘋果的人以及沒有該習慣的人，每位受測者都必須接受深度訪談，例如調查看病次數與健康狀況。研究結果顯示，若考慮到年齡、種族、身體和健康保險等因素後，兩類受測者看醫生的頻率並沒有顯著性差異。
該研究近一步發現，常吃蘋果的人服用處方藥的頻率較低，但這不代表1天1蘋果就能遠離藥劑師，戴維斯推測可能因爲常吃蘋果的人較注重自身健康，因此用藥也更謹慎。經過研究證實，每天習慣吃蘋果跟遠離醫生並無太大關聯，但比起高熱量的甜食，蘋果絕對是更好的選擇。