20只鴨舌頭放到滿!臺南最浮誇面線 爽吃爆汁蚵仔、超軟嫩滷大腸

▲「臺中大腸面線」可以說是臺南最浮誇面線店,每一碗都裝超級滿。(圖/《小白只饗ㄔ美食》提供,以下提供,請勿任意翻攝以免侵權)

記者周姈姈/綜合報導

到底是吃麪線還吃料!臺南一間超浮誇面線店,把各種銷魂海味都放進面線中,不管是龍蝦天使紅蝦、乾貝或是蚵仔通通都有,每一碗麪線都裝到最滿,更特別的是店家還有鴨舌頭面線,一口面線配一口鴨舌頭,銷魂滋味全都濃縮在一碗麪線中。

這間在臺南擁有超高人氣的「臺中楊大腸面線」就在開元市場附近,總是聚集大批排隊人潮。店家最特別的地方就在於任何你想得到的海鮮通通都能放進面線裡,龍蝦、天使紅蝦、乾貝和小卷放滿滿一碗超滿足。

▲店家特製辣油辣椒醬也是一大亮點,不敢吃辣的人可別輕易嘗試

除了各種海味面線,店家居然還有提供「鴨舌頭面線」,20只鴨舌頭環繞面線上,《小白只饗ㄔ美食》說,鴨舌頭吃起來QQ的很不錯,一口面線配一口鴨舌頭太享受。

▲鴨舌頭面線$200,20只鴨舌頭環繞整個碗,吃完超有飽足感。

基本的蚵仔、大腸面線也是一上桌就讓人驚豔,爆量蚵仔、大腸蓋滿面上,每顆蚵仔都飽滿又大顆,大腸頭更是入味,讓小白讚歎「真的不知道是在吃麪線還吃料,好猛!」另外,店家手炒的辣油也是一大亮點,分爲小辣、中大辣以及特製超辣醬,能讓面線風味更有層次,愛吃辣的人一定要來挑戰看看。

▲每顆蚵仔都飽滿大顆,一口送進嘴巴就能感受超鮮甜海味。

▲大腸面線也是人氣招牌,大腸頭滷得超夠味,口感很軟嫩。

▲店家真的有夠大方,就連乾貝也是放滿滿。

臺中楊大腸面線

地址臺南市北區開元路64-8號 電話:0968 735788(週六公休)營業時間:11:00~19:20(賣完就收)

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