30元一斤,貴嗎?最近蕭山很多人家都在忙這事
春天是筍的季節,剛剛過去的週末,蕭山很多人家都在忙這事——
蕭內網友@沙地寧兒
又要開始曬筍乾菜了
蕭內網友@快樂呢
筍比菜多的筍乾菜
蕭內網友@青青子
夜間作坊——筍乾菜
前天有網友發帖問:筍乾菜,30元一斤,貴嗎?
不少網友都說,這價格一點不貴,市場上賣的筍乾菜,最起碼在45元一斤。畢竟這東西不壓秤,曬乾後很輕。
網友@西西弗斯的神話:很便宜了,筍乾菜曬乾以後很輕的,感覺可以價格再高點。
網友@盜墓賊蔡紫冠:最少45一斤。
網友@夕陽不西下:曬乾30元非常非常便宜了,北幹80一斤。
網友@骰子的第七面:30一斤?你有多少我全要了。
網友@太白三旬:不貴,不帶筍的都20。
網友@講個笑話逗你哭:30一斤你要質疑的是不是陳年發黴過的,而不是貴不貴。
網友@草葉:不貴的,如果做了自己吃的(一般都非常乾淨)一點不貴,如果是大規模生產,隨便曬曬的,就不好說了。
網友@文文媽媽:我媽買了五斤,45/斤。
網友@LYNA:不貴啊,我們紹興在賣50。
網友@趁酒還溫:不貴,同事都40-50買的。
網友@鬱悶小女人:便宜的,前幾年菜場買就要60一斤了,這幾年都是朋友幫我浦陽她同事家帶的,親情價40一斤。
還有網友表示,別看筍乾菜不起眼,做起來工序相當繁雜:剝殼、切片、水煮,再曬乾,最費的就是人工。
有網友說,自己家辛辛苦苦做的筍乾菜,怎麼樣都不會賣的。
網友@伊倫:不貴,畢竟弄起來確實花時間精力的,但是買家還是覺得貴。
網友@辣出鼻涕泡:我家買的都是好的筍,一百斤筍剝掉殼,切片,再煮一下,曬乾後沒幾斤了,那些30一斤的筍都是最最差的筍了,送我都不要吃。
網友@來咯來咯:現在「手工」最值錢。
網友@神樣舞道:不貴的吧,筍的價錢不說,光是剝筍、洗筍、切筍是最麻煩的,還要燒和曬,還有最後裝罈子,都算人工啊,燒過、曬乾,份量更是直線縮水。
網友@地板掌櫃:自己做一做,再貴也不賣。
網友@騎毛驢的車釐子:自己做的真的沒想着賣,勞動量算算真的是便宜的。
網友@一竹:做起來確實麻煩的,光是挖筍就把我媽給累的,都是用沒有露頭的黃芽頭筍做的筍乾菜,曬了一百多斤。
網友@華幸:我家前幾天剛曬,500塊的筍曬乾之後加上菜就只有14斤,三個人忙了一上午呢。
網友@甜崽軟糖:我外婆賣毛筍乾50元錢一斤,今年讓她漲價了因爲今年有好多是黃泥拱,挖筍燒筍壓筍曬筍超麻煩,還讓我買了專門壓筍的機器。
你家做筍乾菜了嗎?
還做了哪些和筍有關的美食?