3C產品看不停 營養師教你吃對食物顧眼睛

多吃深綠色、橘黃色、紫色蔬果、海鮮、堅果等 有助於保護眼睛 (達志影像／shutterstock提供)

每天劃手機、打電腦等離不開3C產品，感覺眼睛乾澀、疲勞、眼壓升高、嚴重可能讓青光眼和白內障提早報到。新光醫院營養師歐乃嘉建議，除了眼睛適度休息，多吃深綠色、橘黃色、紫色蔬果、海鮮、堅果等，有助於保護眼睛。

根據《蘋果》報導，吃菠菜、芥藍、地瓜葉、綠花椰菜、玉米等，裡面含有葉黃素、玉米黃素可以過濾藍光以及紫外線，建議一天至少吃3份，1份約爲一盤燙青菜的量；深綠色蔬菜例如芥蘭、莧菜、芥菜等與全穀類、瘦肉，含有豐富的維他命B，能保護角膜，防畏光、流淚。

新光醫院營養師歐乃嘉強調，吃藍莓、葡萄等紫色食物，可以增強眼睛感光物質「視紫質」的形成，能促進夜間視力；而富含β-胡蘿蔔素的橘紅色食物例如紅蘿蔔、紅西瓜、番茄、紅地瓜等，對於3C使用過度造成的眼睛乾澀、乾眼症或是夜盲症有幫助，富含鋅的魚貝類海鮮、含維他命C的水果，以及含維他命E的堅果，則可幫助抗氧化。