3成5父母跟自己吃「寂寞晚飯」 劉以豪到偏鄉暖送餐
▲劉以豪出席7-11公益活動「把愛找回來」。(圖/記者李毓康攝/下同)
臺灣進入高齡化社會,7-ELEVEN統一超商4日舉辦記者會,發表「城鄉長輩餐食現況觀察」調查,更邀請活動代言人劉以豪到場,分享偏鄉送餐故事。調查發現,有3成5與子女同住的長輩中,一週5天獨自吃晚飯,且因惜物觀念,近2成長輩每天吃隔夜菜, 3成對過期食物只要「未臭酸」就會吃完,甚至「切除壞掉地方繼續吃」,對食安的警覺度偏低。
該調查也指出,非都會區長者「行動不便,無法煮或外出購買」比重達37%。衛福部今年5月調查也顯示,近17%花東地區長輩有送餐到府的需求,居全臺之冠,但政府目前僅有平日有補助一餐;而有近3成長輩假日如無人送餐,就可能會三餐不繼。
爲改善狀況,7-ELEVEN從2014年開始已陸續與花東地區醫院及基金會合作,投入「東部弱勢長輩照護計劃」,由店長組成「送餐隊」,加強鎖定偏鄉如花蓮富里鄉、臺東玉里鎮等,主打共餐概念,讓偏鄉送餐網絡更加完整。
在記者會最後,第四季「把愛找回來」代言人劉以豪,也在場分享到臺東拍攝廣告與和長者互動心得,並當場替長者烹飪蔥蛋,化身「鮮肉大廚」。