阿緯億級老闆出巡 成功秘訣靠4心法
阿緯在信義區百貨巡店。(圖/翻攝阿緯臉書、讀者提供)
棒棒堂出身的劉峻緯(阿緯),從藝人搖身成爲餐飲大亨,他投入餐飲業快8年,如今發展出13間「點點心」港點餐廳、5間「忠青商行」臺式飯館。日前有讀者在北市百貨目擊阿緯親自巡店,頗有負責人的架勢。
野生阿緯出現在信義區百貨,站在他經營的餐廳外頭,身邊還跟着兩位西裝筆挺的男性,阿緯手中似乎還拿了名片,看起來應該是在進行工作上的商務對談。
原來阿緯是來看點點心信義形象店改裝。(圖/讀者提供)
原來該處是點點心臺灣店首店,日前悄悄停業改裝,以全新面貌的形象概念店迴歸,阿緯親自巡視改裝後的營運,當時非用餐時間,店內座無虛席,還有饕客排隊。在這個稱「風不大」百貨裡,阿緯可說是走路有風啊!
阿緯投入餐飲業後,親力親爲處理大小事務,他曾分享自己成功心法,「盤點能力、放下身段、親力親爲、最強後援」,帶四百多位員工一起挺過三年疫情,在臺灣的餐飲市場站穩腳步。
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