AI搭上餐飲生意 竟讓這家美國公司股價一天暴漲超30%！

財聯社12月6日訊（編輯 馬蘭）人工智能應用正在一些領域中進行早期試水，其中SoundHound AI公司的產品似乎已經在爲市場提供一些可行線索。

SoundHound週四在一份新聞稿中宣佈，其AI智能點餐服務已經在墨西哥捲餅連鎖餐廳Torchy’s Tacos上線，所有130家連鎖餐廳都爲客戶提供了這項服務。

這一消息引發了SoundHound的估值大漲。截至美股週四收盤，該公司股價暴漲31.33%，而過去一個月以來，其已經上漲了近150%，公司市值達到49.29億美元。

據SoundHound稱，Torchy’s Taco客戶現在能夠使用AI語音通過電話下單，詢問有關菜單、營業時間、特價和過敏源信息等問題。其AI模型已經完成了菜單的訓練，可以幫助商家和客戶管理定製訂單，其還可以同時處理多個呼叫，從而提高訂單處理的效率。

此外，SoundHound透露其AI餐廳解決方案已在全球一萬多個地點投入使用，包括電話、免下車點餐系統、自助服務終端和耳機點餐系統。其電話點餐技術已處理了超過1億次客戶互動，相當於數億美元的食品訂單。

是潛力巨大還是泡沫巨大？

SoundHound最近的一項消費者研究，近八成的美國常客認爲語音AI技術將在不久的將來主導訂餐服務。這種趨勢意味着像SoundHound這樣的語音AI系統可能在餐飲業自動化中大展拳腳。

這也讓投資人更加相信SoundHound的未來潛力。此前，SoundHound主要爲本田汽車、Chipotle和Block在內的五個大客戶提供服務，這些客戶佔到SoundHound業務的90%之多，這讓市場擔憂高集中度下該公司業務的穩定性。

但最新披露中，這五家大公司目前佔SoundHound業務比重已經快速下降至33%，這意味着SoundHound的產品被越來越多的公司所接受，從而爲其提供了更加廣泛的收入並縮小了營業風險。

分析師同時指出，在短時間內SoundHound獲得瞭如此規模的客戶訂單同樣代表着該公司在AI應用領域的領導地位，考慮到未來應用市場有望達到千億美元的規模，SoundHound的目前的估值顯然還可以再樂觀一些。

不過，也有人警告SoundHound股價走勢正在變得“模因化”，因爲該股股價有時候在沒有任何相關消息的情況下突然大幅波動。

這些擔憂者警告，與Torchy’s Tacos的合作並不足以引發該股超30%的漲幅，因此SoundHound存在一些重大的估值偏差，短期內還可能出現更大的價格波動。