暗沈、膚色不均有救！6種「美白食物」吃出白皙牛奶肌
▲想擁有白皙透亮肌膚除了注意美白、防曬，也能從飲食着手。（圖／翻攝IG@haeny_gram）
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老是羨慕別人白皙透亮的好肌膚？除了狂抹美白護膚品，其實吃對食物也有幫助，像是以下5種「美白食物」富含維生素C、天然抗氧化劑，不僅能幫助肌膚亮白，淡化色素、斑點，還能預防因發炎產生的色素沈澱，快排進每日飲食中，跟暗沈無光的肌膚說再見。
1.紅石榴
有「水果中紅寶石」之稱的紅石榴含有100種以上的營養素，維生素含量是一顆蘋果的1～2倍，更擁有豐富的抗氧化物質，美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）曾實驗證實，紅石榴的抗氧效能是綠茶的4倍。此外，其含有單寧、花青素、鞣花酸等高成分多酚，可幫助去除自由基，可減少自由基對肌膚細胞的侵害而造成的膚色不均，也具有抗炎作用，能保護人體細胞避免受傷。
2.黃瓜
小黃瓜含有豐富維生素C能幫助防止老化，還有美白透亮效果，還有維生素E、二氧化矽及多種胺基酸，可促進肌膚健康，幫助減少痤瘡，對抗自由基。
3.櫻桃
櫻桃富含維生素Ｃ能促進膠原蛋白增生，使肌膚有彈性，還能幫助抵抗黑色素形成、嫩白肌膚，且含鐵量高，是山楂的13倍、蘋果的20倍。此外，能平衡皮脂分泌、延緩老化的維生素A含量也比蘋果高4到5倍，可幫助活化細胞，美化肌膚。
4.番茄
番茄含有豐富的天然抗氧化劑，其中茄紅素就是一種強力的抗氧化營養素，能對抗自由基，減少細胞受到傷害，能幫助延緩衰老和預防皺紋，還能皮膚更有光澤，且番茄也富含美白效果出名的維生素C，可減少體內黑色素生成，也曾有研究顯示番茄是最好的防曬食物，每天吃下16毫克的茄紅素可降低4成曬傷機會。
5.豌豆
豌豆含有豐富的維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、鉀等營養素，能幫助細胞組織、皮膚黏膜修復，促進膠原蛋白的合成。維生素C可保護細胞、美白抗老抗自由基；β胡蘿蔔素也被稱爲維生素A原，能在體內轉化爲維生素A，能潤澤肌膚，幫助去除肌膚暗沉、延緩老化。但因豌豆吃太多容易發生腹脹，建議一次食用量控制在80g內較好。
6.檸檬
許多人都知道檸檬是美白好物，其富含維生素C、B1、B2和高量的鈉等多種營養成分，可促進肌膚新陳代謝，抑制色素沈澱，有很好的美白效果。此外，檸檬還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對延緩衰老、使肌膚更有彈性等都十分都有效。
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