奧運金牌王齊麟是常客!新店老牌鴨肉羹 鮮甜涮嘴辣粉是老饕必加

▲新店北鴨鴨肉羹真材實料。(圖/《PEKO の Simple Life》授權提供,下同,勿擅自翻攝以免侵權)

實習記者張宜樺/綜合報導

新北新店區的光明街是衆多人氣美食的彙集之地,其中有間鴨肉羹小有名氣,老饕都叫「光明鴨肉羹」完全就是光明街的代表小吃。重點是,這間鴨肉羹還是奧運男雙羽球金牌選手王齊麟的愛店,從學生時期吃到現在,來看看到底魅力何在吧!

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▲北鴨鴨肉羹位在新店光明街。

2010年曾獲得臺北縣(新北市舊名)美食票選第二名新店北鴨鴨肉羹距離新店捷運站、碧潭風景區不遠,2010年曾獲得臺北縣美食票選第二名,是在地小有名氣的人氣美食。不過光明街並不好停車,建議將汽機車停在碧潭附近後改步行比較方便。

▲曾獲2010臺北縣美食票選第二名。

▲臺灣之光、奧運羽球男雙金牌得主王齊麟也愛吃。

▲店內空間樸素簡單。

鴨肉羹+鴨肉飯是店內標配運用一條鋼管,將羹湯從二樓廚房運送至一樓。賣的品項也很簡單,若單吃鴨肉羹不夠滿足,還可以加面飯、米粉或粄條,別看小小一碗鴨肉給得也不少,吃起來嫩口多汁;還有鴨肉飯也是網友推薦必點,經過大火快炒過的鴨肉搭配鮮香肉汁,最後灑上酥脆油蔥香氣更迷人,真的會讓人忍不住一口接一口扒飯吃不停。

▲運用鋼管將羹湯從二樓送下來,與三重的北港龍門生炒鴨肉焿相同。

▲北鴨鴨肉羹羹湯偏甜。

▲可以自行加辣粉,將羹湯變得更有層次。

▲鴨肉超滿、鹹香夠味。

新店北鴨鴨肉羹

地址:新北市新店區光明街169號電話:02-29104565營業時間:11:00-20:30 (週三公休)

*部落客《PEKO の Simple Life》現有經營:粉絲團、部落格

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