八方雲集、豆府、乾杯報喜

八方雲集等餐飲股三月營收表

連鎖餐飲集團八方雲集（2753）、豆府（2752）與乾杯（1269）3月營收報喜，受惠於展店效益發酵，3月及首季營收同步創下同期新高紀錄；展望後市，雖疫情升溫，但政府無意再祭出緊縮措施，相關餐飲業者展店腳步不停，營運動能仍然暢旺，有助推升營收持續仰攻。

八方雲集3月營收5.44億元，月增16.32％，年增9.17％，創歷年同期新高；累計第一季營收15.58億元，年成長10.29％，創歷年同期新高。

八方雲集旗下「樑社漢排骨」截至3月底店數已達159家、朝200家邁進；素食品牌「芳珍蔬食」預計到5月底爲止，至少會再新增3～4家。

同時，八方雲集跨品牌複合式旗艦店已於3／25日於美國南加州工業市開幕，每日業績超過預期，挹注母集團營收成長。

豆府受惠展店效益，3月營收1.88億元、年增16.34％，創同期新高，第一季營收5.66億元、年增10.68％，亦創同期新高。豆府預期市場不像去年嚴峻，所以公司按照計劃穩定展店，今年預計至少展店10間，包含涓豆腐新增2家、北村豆腐家2家、帕泰家3家、姜滿堂2家、韓姜熙1家。同時豆府將另創立新品牌「五星面舖」，預計於5／1於臺北101開幕，營運動能大幅提升，營收可望隨店數增加成長。

乾杯受惠新展店效益與白色情人節商機加持，3月合併營收2.56億元、年增1.19％，累計首季營收9.05億元，年增11.91％，單月與首季營收均創同期新高紀錄。

乾杯集團今年將以乾杯、老幹杯、黑毛屋、黑毛屋本家四大品牌爲展店主力，全年展店目標15家，第一季海內外已新展6間分店，包含大陸的老幹杯杭州萬象店，臺灣的乾杯竹北店、乾杯臺南三井店、黑毛屋竹北店、黑毛屋本家臺中市政店，以及3月底開幕的麻辣45臺中中港店，爲集團增添強勁動能。

展望後市，3月臺灣本土確診案例增加，不少大型聚餐訂位取消，部分地區分店來客減少，不過隨着疫苗普及率提升，民衆用餐消費信心相對穩健，且在經濟與防疫並行的策略下，政府無意再祭出緊縮措施，八方雲集、豆府展店腳步不停，營運動能仍然暢旺，有助推升營收持續仰攻。