八方雲集食安疑雲 公司盼盡快釐清真正原因

八方雲集（2753）9日上午針對衛生局稽查旗下北投公館加盟店一事做說明。圖／聯合報系資料照片

八方雲集（2753）9日上午針對衛生局稽查旗下北投公館加盟店一事做說明，總經理張瑞蓮表示，北投公館店4月8日下午接獲衛生局查覈，僅說明爲疑似食物中毒，並未針對個案身體不適的原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一時間我們也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，盼能儘快釐清真正原因。

北市衛生局8日證實，7日晚間6位民衆到八方雲集分店用餐，吃完鍋貼及玉米濃湯後，4人陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。張瑞蓮表示，當日在該門店點鍋貼及玉米濃湯的約有160人，目前爲止總部和門店沒有接到其他消費者有感受到不適。

八方雲集北投公館遵循衛生局提出的硬體改善事項，已立即進行改善。而衛生局完成稽查後表示此爲疑似案件，該店仍可正常營運。由於此案件尚未釐清爲家庭共餐或獨立個別案件，八方雲集也請衛生當局協助釐清身體不適原因是否爲食物或其他因素所引起。

張瑞蓮說，八方雲集所有的門店一直以來都有遵循政府機關的督導，且全力投資相關設備，不論是門市的稽覈或是業務督導皆非常密集的在巡店，以提供消費者最安全的食品。