班班喝鮮乳 羊乳銷售掉5成

農業部與教育部合作推出「班班喝鮮乳」，意外使羊乳業遭到池魚之殃，全臺市場驟減2至5成。（高雄市農業局提供／羅琦文高雄傳真）

紐西蘭牛乳進口零關稅，不僅衝擊牛乳酪農，農業部與教育部7月合作推出「班班喝鮮乳」計劃，意外使羊乳業遭到池魚之殃，全臺市場驟減2至5成。另外，肉源多來自乳牛的臺南牛肉湯，恐將面臨漲價趨勢。

中華民國養羊協會秘書蘇瑞娟指出，「班班喝鮮乳」政策形成前，政府未與羊乳業者討論，形成政策也沒告知，羊乳主要宅配供應幼兒及小學生，幼兒園及國小也會訂購，「班班喝鮮奶」上路後，家長、學校的退訂潮嚴重影響銷量，衝擊很大。

老字號品牌「嘉南羊乳」業者指出，羊乳主要銷售通路在學校，班班喝牛奶政策不僅搶走羊乳的學校市場，也影響宅配市場。家長看到孩子在學校有牛奶喝，家裡就不再訂羊乳，政策一出，衝擊全臺羊乳市場2至5成，羊乳業者希望政府照顧牛奶酪農之際，也不要忘記羊乳酪農。

臺南牛肉湯業者表示，標榜使用在地溫體牛的牛肉湯，肉源多來自乳牛，用進口牛肉代替，老饕一定吃得出來，一旦臺灣酪農業飼養規模縮減、肉源減少，採購生肉成本勢必增加，若無法自行吸收，最終只能轉嫁消費者。

雲林縣芸彰牧場總經理張志名認爲，面對酪農逐漸退場的趨勢，政府可透過進口牛隻、協助發展專用肉牛養殖產業來因應。

他表示，目前國內牛肉來源主要是無法產乳的公乳牛，酪農退場勢必使肉源萎縮，政府可透過進口牛隻、協助發展專用肉牛養殖產業來因應，例如引進和牛或安格斯牛，與國內乳牛交配，生產出肉質更好的公幼牛，如此便可增加肉源供應量，同時提供國內酪農新的發展面向。