北京首家“學習胖東來”的永輝門店5天銷售額達770萬元

北京商報訊(記者 胡靜蓉)10月24日,永輝發佈數據顯示,永輝超市喜隆多店恢復開業5天以來,門店銷售額達770萬元,進店客流量20萬人次,結賬客流數6.6萬人次。其中,現制現售商品受到消費者歡迎,對比調改之前,烘焙類商品增長868.63%,熟食類商品增長1445.57%。

據瞭解,永輝喜隆多店於19日恢復營業,這是北京永輝超市"學習胖東來"自主調改的首家門店,在佈局、商品、服務等方面進行優化升級。調改後的喜隆多店在賣場佈局上,拓寬了購物通道,取消了原有的強制動線,改爲開放式動線。商品方面,門店下架了11430個單品,下架比例79%,重新規劃單品數12765個,新增單品佔比76.2%,梳理後商品結構達到胖東來商品結構的90%以上。該門店還引進了不少胖東來DL系列的商品,包括精釀啤酒、礦泉水、燕麥片、洗衣液等。