北市漢來「島語餐廳」 3人用餐後就醫 衛生局迴應了
島語自助餐廳出現疑似食物中毒案。(翻攝自島語 自助餐廳臉書)
臺北市漢來飯店內「島語自助餐」傳出6人昨日用完餐後,其中3人出現腹瀉、嘔吐,臺北市衛生局今說明,昨接獲醫院通報後到店稽查,發現4項衛生缺失,已要求限期改善,並已採8項檢體。
有民衆向媒體投訴,一家六口3月30日到臺北市漢來飯店內「島語自助餐」用餐後,下午陸續出現上吐下瀉症狀,其中3人晚上到醫院急診。
臺北市漢來飯店內「島語自助餐」傳出6人昨日用完餐後,其中3人出現腹瀉、嘔吐,臺北市衛生局今說明,昨接獲醫院通報後到店稽查,發現4項衛生缺失,已要求限期改善,並已採8項檢體。(摘自臺北市衛生局提供影片/蔡佩珈臺北傳真)
臺北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁1日說明,3月31日接獲醫院通報南港某自助餐廳出現疑似食品中毒事件,已立即派員到該地點稽查,現場已無同批食餘,故分別採集3件工作人員手部檢體,以及5件環境檢體包含烤鴨刀具及砧板、生魚片刀具及砧板、牛排夾子。
林冠蓁指出,稽查後發現,央廚炒鍋區塊不潔、蒸箱不潔、現場牛排區上方不潔、西餐蒸烤箱不潔,已要求4月8日前改善完畢,複查不合格將依違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬到2億元罰鍰,如果檢體驗出病原菌,將開罰6萬到2億元罰鍰。