必比登手搖限定快閃 城市嶼浪攤車展現創意行銷高雄

高雄市長陳其邁（中）到米其林必比登推介餐廳「牛老大涮牛肉」攤位，體驗製作全臺首創限量「必富湯」，並親自品嚐，直呼美味。（高雄市府提供／郭良傑高雄傳真）

高雄市長陳其邁（右2）與立委許智傑（右1）一起逛「城市嶼浪」市集，品嚐傳統美食「秀美油飯」。（高雄市府提供／郭良傑高雄傳真）

高雄市長陳其邁（中）品嚐充滿高雄海洋特色的「海龜哺哺」冰淇淋。（高雄市府提供／郭良傑高雄傳真）

高雄「城市嶼浪」市集嘉年華10日流行音樂中心盛大展開，80個人氣攤位從異國美食到本地小吃，還有必比登推介的牛肉湯、小湯圓結合的麻辣手搖「必富湯」讓人爲之驚喜。市長陳其邁特地到場與攤商及民衆熱絡交流，也不忘大啖美食。

陳其邁表示，「城市嶼浪」攤車市集主要讓青年創業能發揮想像力，在行銷、攤車設計等方面給予最大協助。藉由這項交流累積更多市場經驗，搭配演唱會、啤酒節等活動開拓客源，提供他們更多舞臺，市府扮演小市民經濟孵化器的角色，每年透過選拔優秀的青創業者，結合在地的文化創意，能夠攤車或創業過程裡面，展現不同的特色。

陳其邁親自到連續3年榮獲米其林必比登推介餐廳「牛老大涮牛肉」，體驗製作全臺首創限量「必富湯」，並且品嚐傳統美食「秀美油飯」，和以高雄海洋爲靈感的特色品牌「海龜哺哺」冰淇淋，盛讚好吃又新奇有趣。

今年攤車最大亮點是「牛老大涮牛肉」推出全臺首創限定限量的「手搖創作」，將溫體牛肉、花生內餡小湯圓、麻辣口味冰磚及牛肉湯，以手搖混合方式，開發出口感Q彈、嚼勁十足、口味香辣且鹹甜交織的「必富湯」。

去年市集競賽冠軍「Her呷雞蛋糕」也帶着全新奶酥厚片登場亮相。還有以高雄海洋爲靈感的特色品牌「海龜哺哺」，推出致敬海洋的「海洋甜筒冰淇淋、海洋氣哺哺」，口味新奇又有趣。市府青年局還邀請知名樂團「原子邦妮」、「無妄合作社」及「163braces」等8個樂團登臺開唱，讓遊客盡享美食音樂雙震撼。

青年局長張以理表示，「城市嶼浪」不只是一場市集，更是青年局輔導攤車品牌的重點政策與計劃，希望青創商家能用在地元素結合創意，開展市集與攤車競賽。另外特設「限定商品創意獎」，鼓勵業者選用高雄農漁產品製作限定商品，無論美食類或手工藝類獎項，都會邀請美食部落客及專業人士評分，得獎攤商不僅能抱走獎金，還能獲得網路曝光，拓展市場的機會。