不查房的酒店虧了嗎
如今,出門旅行住酒店越來越方便,許多酒店退房時不用等着查房,只要在房間或前臺留下房卡即可完成退房。而此前,客人往往需要等待酒店查驗是否有商品丟失或物品損壞。酒店對待退房的態度,爲啥變“大方”了?不查房真的虧了嗎?
從經濟學的角度來看,降低人力成本與提升消費體驗,是兩大原因。
退房不查房,不僅方便了消費者,也降低了酒店的運營成本。假設單個房間查房需要3分鐘,100個房間的等候時間則需要300分鐘,在人力資源越來越貴的當下,這個成本不容忽視。星級酒店往往設有專業洗衣房,其他酒店普遍將布草外包給專業公司,污漬問題可以輕鬆解決。
隨着經濟發展和生活水平提升,消費者對酒店的免費商品和付費商品門兒清,退房時也會主動告知消費情況,進一步減少了酒店的管理成本。退房不查房,不僅方便了消費者,也降低了酒店的運營成本。簡而言之,當查房的用工成本超過可能產生的物損和逃單成本時,免查房就成爲酒店必然的選擇。
過去,客房內消費是酒店收入來源的一部分。酒店會提供明碼標價的商品與餐食,但商品種類單一,價格也不便宜。隨着外賣平臺的興起,消費者可以享受個性化、高性價比的商品。一些酒店還利用機器人將外賣送到房間,也會在大廳等區域設置自動售賣機。客房內消費的減少及掃碼下單服務的普及,也爲酒店免查房提供了條件。
顧客體驗感是酒店業的核心競爭力。遇到退房高峰期,客人往往需要等候很長時間,非常影響行程安排和入住體驗。不查房帶給客人的信任感,是提升體驗感的好方式。
越來越多的酒店開始從賣商品轉向賣服務,不僅免費爲消費者提供洗漱用品、茶包等日用品,還會贈送一些帶有酒店標識和巧思的小伴手禮。也有酒店開始有償售賣枕頭和被子,一家連鎖酒店甚至因爲枕頭太過暢銷推出了針對睡眠場景的子品牌,在拓寬收入來源的同時增強消費者黏性。無論是免費還是收費,都是爲了讓客人感覺更好。
事實上,酒店並不是不查房了,而是將查房工作轉移到了訂房階段和退房之後。數智賦能信用體系降低了交易過程中的信息獲取成本和監督成本。大量線上訂房平臺引入信用住、先住後付、免押金免退房等功能,線下消費者也可以通過電子支付預授權押金獲取免退房待遇,退房後再統一結算。全社會信用體系的健全降低了雙方的信息不對稱,智能化監控設備使物損追溯不再困難,免查房的酒店並不會真正吃虧。
眼下,線上渠道訂房是酒店客源的主渠道,免查房也成爲酒店業的大趨勢。消費者在平臺上預訂酒店,離店後進行評價,口碑與好評成爲消費者選擇酒店的標尺,不管是免查房,還是提供免費商品,或是推出增值服務,其最終目的都是取悅消費者,爲酒店贏得更多好評,從而吸引更多人入住。
如此,就不難理解酒店在退房時一改錙銖必較,而是大方從容。服務理念在改變,時代在進步,順應市場潮流,提升顧客體驗,才能獲得自身的持久競爭力。 (本文來源:經濟日報 作者:林 濤)