草莓季開吃！漢來美食推21款草莓甜點 島語草莓主題吃到飽

臺北漢來大飯店內高人氣的「島語自助餐廳」，配合自助餐模式，特別設計8款精緻小巧的甜品，每款各具風情，全部嘗一輪也不膩口。（漢來美食提供）

冬天就要很草莓，草莓鮮紅欲滴的嬌美模樣和酸甜多汁的美味，是不少餐飲與手搖飲品牌的冬季主打商品。新春初始，「漢來美食」和「茶湯會」不約而同推出令人少女心噴發的草莓盛宴，從甜點到手搖飲，琳瑯滿目的品項，滿足草莓控味蕾。

【漢來草莓季浪漫登場 21款草莓甜點顏值在線】

今年冬季來得稍晚，本土草莓產季隨之推遲，新鮮草莓的身價更是水漲船高，爲了讓草莓控品嚐到這得來不易的美味，被譽爲「餐飲南霸天」的「漢來美食」蒐羅全臺，尋找個頭飽滿、色澤紅潤的臺灣草莓，聯合旗下高雄漢來大飯店「糕餅小舖」、臺北漢來的「日日烘焙坊」和大廳酒廊，以及超人氣Buffet「島語自助餐廳」，即日起至2月28日，推出多達21款的草莓主題甜品，以草莓爲主角，結合多元食材，讓草莓控沉浸在「莓好食光」中。

「漢來美食」聯合旗下高雄漢來「糕餅小舖」、臺北漢來的「日日烘焙坊」推出10款草莓主題新品。（漢來美食提供）

「草莓千層蛋塔」將當紅的千層蛋塔融入草莓元素，外酥內軟，每口都驚喜，單顆售價90元。（漢來美食提供）

「草莓芋香千層蛋糕」以手工芋頭餡、覆盆子果醬與新鮮草莓，交織在香草戚風蛋糕和蛋皮中，層層堆疊的千層蛋糕，口感豐富，滋味甜香，7吋售價1680元。（漢來美食提供）

「莓棉慕斯」外型精巧，剖面可看到草莓慕斯包覆覆盆子凍，香草奶餡和開心果蛋糕體層層堆疊，口感輕盈且富有層次，甜美不膩，售價250元。（漢來美食提供）

臺北漢來大廳酒廊以「愛戀草莓季」爲主題，推出3款高顏值下午茶單品，包括「法式吐司佐莓果紅酒淋醬」(左起順時針)、「草莓香緹帕妃杯」、「草莓芋香千層蛋糕」。（漢來美食提供）

草莓季來了，「茶湯會」新推出「草莓四季春拿鐵」(左)與「草莓翡翠珍珠奶綠」2款「極度莓好」戀愛系草莓飲品。（茶湯會提供）

臺北漢來大飯店內高人氣的「島語自助餐廳」，爲配合自助餐模式，特別設計8款精緻小巧的甜品，包含充滿日式風情的「草莓紅豆羊羹」；綿密栗子泥結合蘭姆酒香，襯托大人氣息的「草莓栗子乳酪塔」；乳香爆棚的「鮮莓生乳卷」、「草莓優格慕斯」、「莓戀椰香奶酪」；內餡絲滑略帶酸甜的「鮮莓清檸千層酥」、「甜莓小泡芙」，以及老少咸宜的「巧莓瑪德蓮」，每款各具風情，全部嘗一輪也不膩口。

由「日日烘焙坊」與「糕餅小舖」攜手推出的「莓好滋味Strawberry Paradise」系列，10款新品中，麪包品項包括將當紅的千層蛋塔融入草莓元素，製成外酥內軟的「草莓千層蛋塔」，也有香脆可口的「莓香麻花」、風味清新的「莓香輕酪」、草莓跟巧克力雙重滿足的「生巧鮮莓雙響」。甜點品項則祭出工序繁複的7吋整模「草莓芋香千層蛋糕」，以及草莓爆量的「莓好小塔」、經典順滑的「莓雪皇后」、「莓棉慕斯」、香脆酥口的「酥莓千層」、巧克力風味濃郁的「巧莓熔心」，每款都充滿甜美魅力。

臺北漢來大廳酒廊則以「愛戀草莓季Strawberry Season」爲主題，推出3款高顏值下午茶單品，其中「草莓芋香千層蛋糕」以手工芋泥搭配新鮮草莓與覆盆子果醬，香軟蛋皮層層堆疊，綿密滑順不膩口；「草莓香緹帕妃杯」以高腳杯盛裝草莓香緹、香檳凍、脆口莓果及一球草莓起司冰淇淋，頂部擺放滿滿新鮮草莓與香脆沙佈列，料多味豐。另一款「法式吐司佐莓果紅酒淋醬」可依個人喜好，在蓬厚法式吐司上澆淋香甜微醺的莓果紅酒醬，搭上草莓起司冰淇淋，酒香交織莓果香，爲冬日午後帶來奢華「莓」好的享受。

【茶湯會戀愛系草莓飲 消費滿88元送紅包袋】

手搖飲品牌「茶湯會」近期推出「草莓四季春拿鐵」與「草莓翡翠珍珠奶綠」2款「極度莓好」戀愛系草莓飲品，其中「草莓四季春拿鐵」以清爽四季春爲茶底，搭配香醇濃郁鮮奶，再加上由新鮮草莓製成的草莓果粒醬，味覺體驗豐富。而「草莓翡翠珍珠奶綠」則使用五薰翡翠綠茶爲基底，加上鮮奶與酸甜草莓醬調製，再加入軟Q適中的珍珠，滋味醇厚多層次，適合咀嚼系愛好者。即日起，民衆到店消費滿88元，店家會送新春紅包，陪粉絲喜迎「莓」好新年。

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