草莓界的香奈兒「戀香」問世!1公斤300元↑最快明年春節開賣

經歷6年選育研發,農委會苗栗農業改良場研發品種「苗栗1號-戀香」。(圖/記者崔至雲攝)

記者崔至雲/臺北報導

草莓富含維生素C,營養價值高,向來有「水果皇后」之稱。經歷6年選育研發,農委會苗栗區農業改良場9日首度發表草莓新品種「苗栗1號-戀香」。農委會指出,「戀香」氣候適應力強,果實更是大而美、香氣特殊、糖酸比高,是臺灣產品糖度最高的品種,直追日本「薩摩乙女」、「SUPER JUMBO」品種,被視爲是草莓界的香奈兒

▲「戀香」草莓每顆平均20公克,甜度高達16度以上。(圖/記者崔至雲攝)

苗栗區農業改良場表示,臺灣草莓每年產值約18億元,其中90%的生產面積都在苗栗,但由於草莓育苗期在夏季,近年夏季高溫驟雨,105年那年造成種苗缺口400萬株,影響草莓生產面積約80公頃,損失2億5000萬元。

爲了兼顧果實風味與氣候適應力,苗栗區農業改良場開始研發「苗栗1號-戀香」。苗栗區農業改良場進一步指出,以「戀香」果實重量而言,每顆平均20公克,甜度更可高達16度以上,相較於國內原本主產的「豐香」品種10至12度高出許多。

▲草莓富含維生素C,營養價值高,農委會經歷6年選育研發出新品種「苗栗1號-戀香」。(圖/記者崔至雲攝)

苗栗區農業改良場也說,相較於日本草莓「薩摩乙女」糖度15度以上、「SUPER JUMBO」15至18度,「戀香」不僅是目前糖度最高的新品種,和日本草莓的比較也有一定的競爭力

苗栗區農業改良場生物防治分場助理研究員吳岱融指出,與原本國內產的「豐香」相比,「戀香」草莓的香味持久,甜味有一股清香,除此之外果實也很大顆,但也因爲這樣,他預估未來的販售價格相對會提高一些,希望民衆能在明年春節都能享用到。

▲▼農委會指出,民衆最快能在明年春節都能享用到「戀香」草莓。(圖/記者崔至雲攝)

吳岱融說明,「戀香」在107年已申請植物品種權,今年3月也審議通過,目前也已準備開放授權給農民,一般民衆最快可在明年春節可以吃到。