草莓批量上市

本報訊（記者 葛皓珺 通訊員 鄒曄）“草莓價格便宜了好多！”昨天上午，在南環橋市場水果交易區，幾名專程而來的市民正在選購草莓。據南環橋市場有關負責人介紹，隨着草莓的批量上市，批發價格呈現逐步下跌的趨勢，部分降至個位數，吸引了衆多市民駐足購買，市場日銷草莓已達到30噸。

在南環橋市場水果交易區，一顆顆紅豔豔的草莓在綠葉的映襯下顯得格外誘人，爲寒冷的冬日增添了一抹亮色，前來進貨的經銷商絡繹不絕。據豐源二區檔口經營戶李田田介紹，她的檔口從去年11月初就開始銷售草莓，元旦前後的銷量保持在每天1500多斤。“草莓都是產地上午採摘，下午或者晚上運到市場，保證新鮮。”她表示，當天到貨2000斤左右，已經賣得所剩無幾。

“從去年11月上旬起陸續上市的草莓，今年元旦前後迎來消費旺季，貨源主要來自安徽、徐州、南通、丹東以及蘇州本地。根據品種、品質、規格不同，昨日，草莓批發價格在每斤8到28元。”南環橋市場果品批發業務主管王志峰介紹。從今冬上市的草莓看，蘇州本地的紅顏草莓最受歡迎，以其外觀漂亮，品質和口感較好成爲爆款。“蘇州市民還能體驗到商戶自建農場種植的品牌草莓。”南環橋市場鼓勵商戶自建農場種植草莓，形成產供銷完整產業鏈，通過調整草莓種植時間，草莓上市時間提前，同時在保證品質前提下，儘可能降低成本，讓草莓的價格更親民。

據市場有關人士介紹，由於草莓本身比較“嬌貴”，經不起磕磕碰碰，草莓批發大多爲圓盆裝和長方盒裝，有1斤裝、2斤裝、3斤裝、5斤裝等，按照規格標準分爲大、中、小果。還有部分泡沫箱裝的草莓，單果用網套保護，單層擺放，整體美觀度較高。產地相同的草莓，單價相差不大，消費者可以根據自己的需求選購。

業內人士分析，近些年，草莓種植技術不斷提高，上市時間提前，供應更加充足。此外，市場競爭的加劇也促使價格逐漸迴歸合理區間。隨着春節前夕各地草莓的大量上市，批發價格將繼續呈現逐步下跌趨勢，市民們可以盡情享受這一美味的時令水果，草莓銷售季將一直持續到今年“五一”前後。