草莓強抗病性新品種亮相 臺中農友研發5年推出「甜蘋果」

許明興致力於研發改良草莓苗。（本報資料照片）

在臺中潭子經營觀光果園的草莓農許明興，多年來培育新品種草莓苗，他歷經5年時間，再研發出抗病性強的「甜蘋果」新品種，預計2月中旬發表，提供給農友們交流種植，盼對抗嚴重病害與極端天氣。

許明興種植草莓30餘年，他在苗栗馬拉邦山育苗，供應全臺觀光果園，不但榮獲神農獎肯定，更被封爲草莓苗教父，這幾年在潭子區經營觀光果園，也依舊致力於培育更多品種的草莓苗。

許明興經營觀光果園。（李京升攝）

繼研發出耐雨水沖刷的「優雪」、耐運輸的「黑鑽」等新品種，歷經5年多時間，他再培育出「甜蘋果」與另個未命名的新品種，預計在2月中旬推出，向大家推廣新草莓苗。

許明興說，他先前利用「蘋果」、「蜜香」兩種草莓品種雜交，培育出「優雪」、「黑鑽」，5年來同樣用「蘋果」、「蜜香」培育出「甜蘋果」的品種，其抗病性強，果實紮實，且重量、甜度適中。

他表示，近幾年他發現除了極端氣候，病蟲害也相當嚴重，讓草莓愈來愈難栽種，在草莓品種中的「蘋果」抗病性強，但口感酸澀，不被消費者喜愛，所以他再培育多年後，研發出「甜蘋果」其口感甜度更勝「蘋果」，並且具有很強的抗病性，同樣還有另個未命名的新品種，兩種都將是對抗病蟲害的新苗。