長期服用益生菌中毒 美研究：干擾大腦注意力不集中
▲益生菌在小腸內產生的細菌會使糖類發酵，導致脹氣。（圖／免費圖庫pixabay）
美國奧古斯塔大學在Clinical and Translational Gastroenterology期刊上發表新研究並指出，益生菌可能引發D-乳酸中毒，干擾大腦思考，造成注意力難以集中、大腦混亂及脹氣等症狀。研究主張益生菌不只是無害的保健食品，應該歸類爲藥物。
研究團隊對42位病患進行實驗，發現幾乎所有病患都有脹氣、腹痛的症狀。其中34位長期服用2或3種益生菌的病患出現大腦混亂和注意力不集中的情況，通常在飯後發作，每次會持續30分鐘到數小時。
益生菌的主要成分爲乳酸桿菌和比菲德氏菌，被認爲能改善腸胃功能。研究指出，服用益生菌導致小腸中出現大量細菌，容易使食物中的糖類發酵，就會造成脹氣。
實驗的病患都有提前進行多項身體檢查，並沒有發現其他健康問題。有75%的實驗者在停用益生菌改服用殺菌的抗生素後表示，所有不舒服感都有改善，大腦混亂的情況也消失。
研究團隊表示，一般健康的腸道中其實很少看到D-乳酸，超過2/3有大腦混亂症狀的病患被檢驗出D-乳酸中毒。未來將繼續觀察食用過多益生菌對人體可能造成的影響。