除夕拜拜「五寶」上桌 民俗專家：旺運又旺財

民俗專家廖大乙指出，除夕拜拜準備五寶，可祈求旺財旺運。（圖／廖大乙提供）

農曆除夕夜是重要團圓日，也是向神明祈福、迎接新年的重要時刻。想要來年求個好彩頭，家家戶戶無不用心辦年貨，將豐盛多樣的供品敬拜神明和祖先，民俗專家廖大乙表示，民衆可準備拜拜五寶芹菜、蔥、蒜頭、紅蘿蔔及白米，這些供品各自代表不同的吉祥意涵，都能祈求蛇年事事順利、財運亨通，好運一飛沖天。

廖大乙指出，芹菜象徵「勤勞」，寓意努力耕耘有所收穫；蔥則代表「衝勁」，希望一開年衝勁十足，一路贏到底；蒜頭諧音「算」，象徵凡事多加盤算，量力而爲；紅蘿蔔以鮮紅的色彩，寓意喜氣洋洋、鴻運當頭；白米則是日常生活美滿，象徵衣食無憂、生活安穩。無論是在家或到大廟拜拜，準備這五寶來年就能運勢更加興旺。

廖大乙透露，這項除夕拜拜旺運大法，老字號國寶企業董事長葉景照也會遵循，每年除夕他用這份「勤（芹）心工作」、「衝（蔥）出頭」、「事業有盤算（蒜）」、「開啓紅彩（菜）頭」，以及「生活美（米）滿」寓意深遠的年節祝福，象徵豐收與吉祥，不僅展現了老闆對員工的重視，也傳遞了企業與全體員工一起邁向美好未來的承諾。

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