從小當「老外」 3成學童晚餐外食 薯條當飯吃
「我的晚餐是剉冰+熱狗」、「我的早餐是餅乾+香蕉牛奶」...根據兒福聯盟最新調查，愈來愈多學童從小當起三餐老是在外的外食族，其中超過3成學童晚餐經常外食，最常當成晚餐的食物包括面、滷肉或雞肉飯、薯條，學童的營養令人憂心。
▲兒盟調查有7成的孩子曾經在買東西時，只選自己愛吃，不管有沒有營養。(圖／兒福聯盟提供)
兒福聯盟24日公佈「2012年兒童外食狀況調查報告」，結果顯示，6成1的學童早餐外食，晚餐則有3成1的學童外食，而國中生外食比例又比國小生高；早餐外食前三名食物包括三明治、蛋餅、飯糰；晚餐外食前三大食物則是面、滷肉飯和薯條，而近3成3 學童是獨自外食。進一步分析外食學童的行爲，兒福聯盟發現有五大問題，包括：把零食當正餐、怕胖而少吃、省錢而不吃、偏食而亂吃、吃下不該吃。
營養攝取方面，調查也顯示，7成5學童晚餐沒有天天吃水果，4成3沒有天天吃蔬菜，3成每天喝1瓶以上的含糖飲料，3成2每週吃1次以上的油炸食物，頻率都比非外食兒童高出不少。兒福聯盟說，外食學童容易有蔬果攝取不足、垃圾食物太多等危機，而不正常飲食習慣，都可能導致脂肪肝、糖尿病等疾病。
▲兒盟提出了「健康飲食135運動」，1定要陪伴、一週煮3餐、一日5蔬果。(圖／兒福聯盟提供)
兒福聯盟提倡「健康飲食135運動(1定要陪伴、一週煮3餐、一日5蔬果)」，家長應教導孩子正確的飲食觀念，1周至少抽空煮3次飯，也要常購買蔬果，讓孩子有機會攝取纖維質，培養正確的飲食習慣。
兒福聯盟在4月9日到4月20日間， 針對國小五、六年級、國中七、八年級學童進行抽樣問卷調查，有效問卷爲1428份，在98%的信心水準下，抽樣誤差值爲正負3個百分點。