達人心法-投資 講究長期架構
翁偉捷提到,飲食不忌口,但自煮時不加鹽。他說加鹽是爲了攝取鈉,但平時外食餐點的鈉含量其實已足夠,毋須另外補充。飲食不鹽的附加價值是,味覺變得敏銳,平時愛喝的手衝咖啡,就連衝煮手法改變,都能輕易察覺。
翁偉捷也施行「211餐盤」,將每餐的餐盤分成四等分-蔬菜2等分:蛋白質1等分:碳水1等分。優先選擇熱量較少的蔬菜,增加飽足感,並儘量降低澱粉攝取量。
雖然執行之初,也曾因吃得清淡不太能適應,但養成習慣後,就是生活的一部分,這和翁偉捷的投資觀念,特別着重在長期架構,如出一轍。
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