當心你的眼，護住你的胃

“爆竹聲中一歲除”，隨着春節臨近，杭城喜慶氛圍漸濃，家家戶戶開始籌備年貨。市場上熙熙攘攘，有選購煙花爆竹的，也有儲備年味佳餚的。然而，一個不慎就可能跌入“易燃”“易爆”的健康漩渦。

往年春節，因燃放煙花導致眼外傷事故、聚會暴飲暴食引發的健康問題屢見不鮮。在這闔家團圓的時刻，享受過年喜悅之餘，大家也需保持警惕，防範健康隱患。

爆竹聲聲添喜慶 勿讓眼球受傷

一個多月前，杭州市蕭山區的煙花店便進入了銷售高峰期，“網紅向日葵”、“一心一意”等小型煙花上新，加上價格普遍比去年便宜，不少市民早早就囤起了煙花爆竹。

但有人歡喜也有人愁，每年春節假期，浙江大學眼科醫院、浙大二院眼科中心都會連續接診被煙花爆竹炸傷的患者，其中不乏有受傷嚴重者要摘除眼球的。

去年除夕一晚上，有16位直接或間接因燃放煙花爆竹受傷的患者送醫，其中兩位青壯年近乎失明。截至大年初四，該院眼外傷急診高達190例，急診手術超過20臺。

浙江大學眼科醫院醫務科主任馬健介紹，威力大的煙花，若發生剛點燃就爆炸、啞炮延時爆炸等情況，眼睛受傷的程度往往更重，衝擊波造成的強壓往往會導致眼球大量出血和眼球破裂，如有泥沙和污物進入眼內還會引起感染，受傷嚴重的甚至沒有二次眼科手術的機會。

煙花爆竹雖絢爛多彩，能爲節日增添喜慶氣氛，但安全事項更重要。杭州市應急管理局近期公佈了煙花爆竹的正規零售店名單還有規定燃放區域，市民需遵守《杭州市禁止銷售燃放煙花爆竹管理規定》，通過正規渠道購買菸花，並在各地指定區域燃放。

倡導禁燃一直是眼科醫生們的新年願望。“按照往年的接診情況來看，送醫的患者多數來自杭州非禁燃地區，因爲過年氛圍濃厚，除夕前就開始燃放煙花，受傷概率也就更大了。”馬健說，“我們每年都會攜手潮新聞·錢江晚報在節前發出愛眼倡議，遠離煙花爆竹等各類眼外傷，預防各類突發眼疾，過平安幸福年，同時在院內做好假期急診應對方案。”

這個春節，浙江大學眼科醫院將持續加強急診。除夕到初五，均有副院長統籌管理兩院區值班工作。兩院區在往年“加強班+雙幫班”制基礎上，實行“雙一喚”值班：一喚是一線值班醫生，負責處理突發、緊急的情況，若遇到無法解決的困難，可請求上級醫生即二喚協助。今年，浙大二院解放路院區值班醫療組有兩位一喚，二喚及幫班醫生也24小時在院；眼科院區（西湖大道1號）三喚醫生（二喚的上級醫生）、幫班醫生及眼外傷團隊也嚴陣以待，白天全面開放急診手術室。

“二喚、三喚都是副高和正高級別的專家，即使有眼外傷引發眼球內異物或是眼內感染，需要進行玻璃體手術的情況，我們都能充分應對，保障到位！”馬健說，希望今年大家注意安全，過個平安年。他最期待的是急診室醫生都無事可做，沒有眼外傷發生。

想要保持過年的氛圍感，不妨試試電子煙花慶賀新春，或者來潮新聞玩轉“墨舞春風 福滿指尖”互動H5，將健康科普春聯送到親友身邊，同樣意義非凡。

佳節歡聚暢享美食 當心“撐爆”胰腺

春節假期，很多人的“節目”不是癱在家裡吃，就是在趕去吃的路上。每年春節期間，醫院的急診室總會接到各種因大吃大喝引發的急診病例。

這不，小吳還沒來得及回家過年，就已經在年前的聚會上“吃”傷了。小吳是安徽人，在杭州打工。返程回鄉前，他和幾個關係親近的朋友約了一同聚餐。杯盞交錯間，各種海鮮、烤肉、火鍋佳餚下了肚。當晚，小吳便感到胃部麻木。夜間嘔吐數次，腹痛難忍、面色蒼白的小吳被家人送至醫院。檢查結果顯示，小吳血清澱粉酶、尿澱粉酶異常增高，結合腹部CT檢查後，被診斷爲急性胰腺炎。

往年春節，浙江醫院收治的各類暴飲暴食引發消化系統急症的市民中，急性胰腺炎患者比例一直居高不下。聚會餐桌上的食物很多是東坡肉、豬肉肘子等高脂肪、高熱量的菜餚，無節制飲食，會讓胰腺很“受傷”。

“當過量食物和酒精進入腸胃，引發胃酸、十二指腸促胰液素分泌增多。在這種情況下，胰液的過度分泌會導致胰管內壓力急劇上升，甚至可能造成胰腺腺泡和胰腺小導管的破裂，嚴重時可能導致胰腺組織出血性壞死。”浙江醫院急診科主任戴海文主任醫師說，急診科曾接診過多例重症胰腺炎的情況，高脂血症性胰腺炎患者，血液因脂肪含量太高，變成了“牛奶色”。還有部分患者誘發酒精性胰腺炎、膽源性胰腺炎，造成了胰腺組織不同程度的損害。

浙江醫院消化內科副主任王衛峰主任醫師強調，胰腺炎患者飲食上一定要避免高脂肪飲食，避免油炸食物，避免暴飲暴食，同時要戒酒戒菸，積極治療膽道疾病。

很多家庭春節飲食往往葷食過多，素食較少；口味濃重，鹽分過多；零食高脂，飲料過甜。節日應該怎麼吃？專家給出建議。

“葷菜和素菜的最佳混搭比例應維持在1∶3左右，也可適當增加一些半葷半素的菜。”王衛峰表示，老年人胃腸道功能較弱，應少食多餐，每餐吃到七八分飽，注意食物不要過雜。

怎樣可以既滿足口腹之慾，也不會讓腸胃負擔過重？

王衛峰講了幾個小竅門：綠葉菜和涼拌菜，可以細嚼慢嚥。吃肉儘量選帶骨肉，吃魚專吃背鰭附近和尾巴，吃起來慢，進嘴肉並不多，還能過嘴癮。聚餐後的下一餐最好選擇喝粥，以粗雜糧粥較佳，配上適量蔬果即可。

聚餐若不得不飲酒，喝酒前可以吃些米飯、土豆等碳水化合物或餐桌上的菜，先墊一墊。酒後切記不要飲濃茶，香蕉、西瓜、梨、VC片、醋等都可以起到解酒的療效。

“一些年輕人喜歡喝酒兌碳酸飲料，這種方式並不提倡。”王衛峰解釋，碳酸飲料富含二氧化碳氣體，能使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒精的面積，此外，二氧化碳還能促進酒精進入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收，用碳酸飲料勾兌使人更容易醉酒。

春節，是家人團聚、共享歡樂的時刻，遵循專家倡議，遠離健康風險，共度一個平安祥和的佳節。記者曹露婷 鄭佳穎 陳婷 吳玲瓏

來源：錢江晚報