德恩內湖新展示中心 拚4月亮相

德恩食品機械今年30週年，全體員工在臺北國際烘焙暨設備展埸合影。圖／林宜蓁

臺灣食品自動成型包餡機首選品牌「雷恩RHEON」臺灣總代理德恩食品機械今年30歲，位在臺北市內湖新的展售中心配合廠慶，預計最快4月正式對外。6月國際食品暨設備展會將產品「實作」流程，從幕後搬上幕前。將硬體、軟體、食品原料整合「一條龍」呈現，落實客戶服務一次到位、全方位解決的經營方針。

德恩食品機械長年致力垂直水平整合服務，強化客製化與量身訂製產品，深化品牌並着重深耕臺灣。副總經理聶建伍表示，近年來由於缺工與人才培育困難，對微型創業者生產設備能協助精簡製程與易於操作，擺脫競爭「紅海」所亟需，全自動化生產已經蔚爲趨勢，因應近年在臺灣烘焙市場掀起的一股丹麥與派皮類產品（如國王派、波蘿麪包、千層土司等）風潮，德恩突破技術，獨家研發包餡機派皮設備（機種KN500、AN551），讓油皮包酥產品的製作更加簡單，專爲麪包、糕點、調理食品設計一機共用的AN551包餡機種每分鐘產能100個。

執行副總吳守芬表示，德恩爲穩健地邁向下一個30年，經營宗旨不再僅是滿足客戶售後服務，而是全方位提供客戶解決方案的專家，不只提供硬實力，軟實力則擴及到整廠規劃，如食品配方諮詢、設備動線規劃、機器操作人力配置建議，到後續的機器操作及維修基礎技術教學，甚至是客戶最關心的設備投資報酬率計算和食品市場趨勢及商機發掘等，希冀這些轉型突破，讓公司可以長久立足臺灣市場。

此外，建立完整的企業形象也是關鍵，企業識別爲企業重要的形象資產，也是建立品牌的基礎，透過從裡到外檢視公司文化、策略、目標、產品、服務等大大小小的理念和方向，綜效賦予品牌更有內涵的價值。