低鈉鹽含「鉀-40」 原能會:對人體無影響

無黨團結聯盟立委高金素梅21日召開記者會指出,臺鹽三款「健康鹽」產品,竟含超量放射物質鉀-40,要求即刻下架並賠償消費者,衛福部、原能會也要封存鉀原料,進行病理研究和流行病學調查,限期向國人報告。(王英豪攝)

有關立法委員與環保人士於立法院召開記者會,提及市售低鈉鹽含大量天然放射性核種鉀-40,行政院原子能委員會表示對人體並無影響,請國人放心。

原能會表示,若民衆全年食用前述的低鈉鹽,造成的輻射劑量約爲0.2毫西弗,與搭乘飛機往返臺北、紐約一趟所承受的宇宙輻射劑量相當;據國際原子能總署的報告(IAEA-TECDOC-1788),人體因攝食會累積鉀-40,且因生理代謝,會自我調節保持一定比例鉀濃度,以維持身體運作。人體本身所含鉀-40每年對人體造成的輻射劑量,成人爲0.165毫西弗,嬰兒則爲0.185毫西弗。因此,若就輻射安全的觀點,食用健康減鈉鹽並無明顯輻射影響,國人不必擔心。

原能會所屬輻射偵測中心會不定期對市售商品進行取樣,並將分析結果每半年對外公佈。9月上旬曾對市售18種食用鹽進行取樣分析,結果顯示其中以健康減鈉鹽所含天然放射性核種鉀-40約8860貝克/公斤最高。

原能會指出,鉀-40是一種天然放射性核種,廣泛存在於各農漁產品食物中,人體中也有一定數量。根據國際文獻資料顯示,正常成年人體內約有3700貝克,國際間對於自然界中原本就存在的天然放射性核種,多采不予管制立場,目前國際間亦未訂定食品中所含天然放射性核種之管制標準。

原能會爲管制含有天然放射性核種之消費性商品或建材的輻射安全,參考相關國際規範,訂定「天然放射性物質管理辦法」,其中針對所含鉀-40之限值定爲10000貝克/公斤,但所規範對象不包括農漁產品及食品。原能會正就市售食用鹽含天然放射性核種乙事,廣泛蒐集國內外相關資訊,與相關機關研商。