獨立書店當橋樑 助恆春小農被看見

恆春獨立書店紅氣球書屋當橋樑舉辦「小農見面會」，媒合小農透過市集與旅宿、餐廳業者直接面對面交流，從中尋找新出路。（紅氣球書屋提供／謝佳潾屏東傳真）

恆春獨立書店紅氣球書屋當橋樑舉辦「小農見面會」，媒合小農透過市集與旅宿、餐廳業者直接面對面交流，從中尋找新出路。（紅氣球書屋提供／謝佳潾屏東傳真）

恆春獨立書店紅氣球書屋因發行《琅嶠食通信》，發現半島小農因年齡層偏高不善行銷，導致好的農產不易被看見，爲此，書店當橋樑舉辦「小農見面會」，媒合小農透過市集與旅宿、餐廳業者直接面對面交流，從中尋找新出路。

2020年，紅氣球書屋發行介紹在地小農並搭配食譜開發的刊物《琅嶠食通信》，在地方引起不小騷動，食農理念也漸漸深入恆春半島，而書店老闆娘郭德慧在編採刊物期間更是收穫不少，看見恆春半島發展友善農業的優勢，但也發現小農的難處。

郭德慧發現小農因年齡層偏高不擅行銷，多數小農只能擺路邊攤便宜賣，狹隘的通路埋沒了農產的好品質，對小農及農產來說都非常可惜，爲此，她發想舉辦「小農見面會」，以市集的形式，媒合小農與旅宿、餐廳業者面對面交流，從中找出新出路。

郭德慧指出，後疫情時代來臨，消費與旅遊形式紛紛轉型，加上食農教育法通過，小農的舞臺已不再只是市場、路邊攤，他們可以走進大飯店，可以與農場發展食農體驗遊程，他們有無限發展可能，只是缺乏機會，而紅氣球書屋願意搭起這橋樑。

在「小農見面會」上，紅氣球書屋成功媒合10名小農與20間旅宿、餐飲業者面對面交流，期間，有五星級飯店很認同小農的農特產，計劃在飯店大廳開設小農市集，讓房客能直接買到好品質的在地農特產，另也有大廚與小農互相切磋，發想創新料理。

郭德慧說，此次見面會雙方相談甚歡，也因而催生出這週末舉辦的另場見面會，屆時將以消費者體驗爲主，大家在小農見面會的既有基礎上，有信心可以拓展至消費端，從報名表上可看到當中包含教師族羣，他們的參與有助食農教育的發展，也間接將小農的發展又提升到另一領域。

她強調，小農見面會不能是一次性活動，目前正積極尋找合作伙伴，如基金會、農會等組織，希望能像臺東慢食節一樣每月或每季定期舉辦下去，變成恆春半島另一特色節日，也讓小農的好被看見。