獨/滿15元就外送!北投超佛心早餐店 老闆暖舉背後有洋蔥
北投超佛心早餐店,消費滿$15老闆就會親自外送。(照片/遊定剛 拍攝)
真的好溫暖!臺北市北投有間早餐店,只要消費滿15元,老闆就會親自外送。《中時新聞網》記者實際找到這名老闆,暖舉動原因曝光。
李老闆表示,不計較太多,這社會更美好。(照片/遊定剛 拍攝)
食材配料在鐵板上,煎的滋滋作響,上班尖峰時間店內客人不間斷,一旁工作臺 忙着備料出餐。位在北市北投區中央北路二段上,一間外觀不起眼的早餐店,只要消費滿15元,老闆就會親自外送,消息曝光後,網友紛紛大讚老闆超佛心。李老闆受訪謙虛表示,這沒什麼,不就該這樣嗎?不需要設低消門檻,有些人在家不方便出門,只是吃的東西,有點就幫忙送。李更透露,如果大家都這樣,這個社會就會更好,不會有其他問題。
李老闆堅持選用新鮮食材,提供給客人最營養早餐。(照片/遊定剛 拍攝)
土生土長北投人,現年45歲的李老闆,退伍後,從事餐飲業工作多年,甚至遠赴泰國創業。不忘做餐飲業初衷。年僅13歲的兒子有次透露,長大後想做餐飲業,因爲看到別人吃到好吃的東西,就會感到很開心。因緣際會下,接手這間早餐店,也完成兒子的夢想。
早餐時刻店員忙點餐、備料,購買人潮絡繹不絕。(照片/遊定剛 拍攝)
憑着用料實在,親切、誠懇的服務態度,李老闆早餐店經營2年多的時間,在地方上早已做出好口碑,每天選用市場溫體豬肉,親自處理拍打肉片,就像是從小吃烤肉一樣,肉片夾吐司,吃起來就要有生菜、肉片,咬下去就是「唰唰唰…」的口感纔會過癮,超大份量不怕客人吃,就是想提供最豐富、營養的早餐。
位在中央北路二段上,不起眼的外觀,卻有着滿滿幸福的早餐店。(照片/遊定剛 拍攝)
不忘餐飲業初衷,老闆換位思考,將心比心、多了份同理心。記者詢問「15元就外送,不會不符合人事成本?李老闆則表示,從小在這邊長大,所認識的人親土親,計較這麼多沒有意義,很多客人反應很驚訝,點15元就外送。李更透露,甚至昨天有位先生,因爲太太說很好吃,專程從三重來買早餐,也令他相當感動。不過,有天假日,一位小姐點不到想吃的,而在google留下負評,李解釋,我食材都要新鮮,不會準備太多,像是吐司冰過,沒冰過差很多,只好請顧客下次早點來。
店內工作環境明亮、乾淨。(照片/遊定剛 拍攝)
因工作離開家鄉多年,李老闆回到原本陌生的環境,也完成兒子開店的夢想,不計較自己付出多少,熱心與真誠感動不少人,下回有機會來北投,捧場這間超佛心、有洋蔥早餐店吧!