端午賀禮推薦!限量「2024私廚名糉」牛三寶糉x珍鮑貝糉美味開賣
連續5年獲得米其林指南必比登推薦的餐廳「天下三絕」,推出牛三寶糉+珍鮑貝糉的「2024端午私廚名糉」組合。 圖:天下三絕/提供
【旅奇傳媒/編輯部報導】甫過立夏,天氣日漸回暖,傳統節日端午節即將到來,連結着糉香飄飄的節日儀式感,也讓人格外期待過佳節、嘗美味。連續5年獲得《米其林指南》「必比登推介」的餐廳-「天下三絕」麪食館,再度推出期間限定的「2024端午私廚名糉」!對牛肉料理、海鮮料理情有獨鍾的饕客,一定要嚐嚐滷功了得的「牛三寶糉」,以及滿滿海鮮食材的「珍鮑貝糉」,和家人、朋友共享,一起大快朵頤。
自2019至2023連續5年榮獲米其林必比登美食評鑑的餐廳「天下三絕」,於2024年端午節推出牛三寶糉、珍鮑貝糉,嚴選頂級食材、豐富配料,以獨門手藝打造口感實在、層次豐富的糉子,品嚐時在口中迸發的美好滋味,令人驚豔。
▲天下三絕「牛三寶糉」特選燜滷牛腱心、牛肚、牛筋入糉。 圖:天下三絕/提供
「牛三寶糉」精選口感軟嫩的厚切大塊牛腱心,以及層次豐富的牛肚、Q彈鮮美的牛筋,搭配花生、香菇等餡料,每一口都是用心的好味道。
牛腱心渾厚大塊又紮實,搭配特調滷汁燉煮;牛筋豐腴滑嫩、充滿嚼勁;牛肚爽脆,越嚼越香。特選長糯米吸收了滿滿的牛三寶膠質,香氣逼人,每一口都能品嚐到牛肉香在舌尖化開的滋味,風味絕佳。
▲天下三絕「珍鮑貝糉」有乾貝、鮑魚等豐富海鮮餡料。 圖:天下三絕/提供
「珍鮑貝糉」爲海鮮糉再升檔次,將鮑魚、墨魚、乾貝等珍饈都裹進糉子裡!吃得到特選鮑魚、墨魚特有的彈嫩,乾貝的鮮甜口感,提升級海鮮糉豐富層次,更搭配香嫩多汁、肥瘦比例剛好的大塊五花肉,融入香菇、花生香氣,以鹹蛋黃的迷人鹹香提味,山珍與海味的結合,完美融合海陸食材,彭湃又鮮美,每一口都是奢華享受。
端午連假除了計劃出遊,別忘爲家人訂購口味獨特的美味糉子,不管是和家人、親戚一起歡聚品嚐,或致贈賀禮,都是別出心裁的應景大餐、貼心好禮。米其林必比登美食餐廳「天下三絕」專案合作販售,可於「玩買主意」選購。「2024端午私廚名糉」每組包括牛三寶糉4顆、珍鮑貝糉4顆,售價1,980元,出貨日期爲5/28 (二)、5/29 (三)、5/30 (四),消費者可於備註欄標明希望出貨日。
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