多個咖啡品牌佈局大學校園店

新京報訊（記者王子揚）9月9日，新京報記者瞭解到，多個咖啡品牌近期正在加碼大學校園門店。其中瑞幸咖啡官宣，全國已推出100+學校定向點位。此外，比星咖啡首入河南也選擇了兩所高校，河南工業大學蓮花校區店、鄭州科技學院店兩店齊開。

根據瑞幸咖啡發佈的消息顯示，截至8月30日，學校定向點位已有40+的學校門店通過選址，10+學校門店開業。瑞幸方面的解釋稱，定向點位模式就是針對具體開店場景的：如工作、學習、休閒、醫療交通樞紐、景區等場景的合作方式。

新京報記者在餐飲數據平臺窄門餐眼看到，截至8月2日，瑞幸咖啡有1282家校園店，比星咖啡有2家校園店，蜜雪冰城旗下的幸運咖有319家校園店，星巴克有72家校園店，Tims天好咖啡有13家校園店。

9月9日，比星咖啡方面對新京報記者表示，選擇校園點位，是因爲校園點位競品少，租金成本、建店成本和運營成本更低；校園具有集中學生客羣的優勢，學生人羣消費穩定，一旦對品牌和產品產生認可，便會形成持續復購；大學生羣體作爲新興的消費羣體，對新產品、新品牌的接受度高，也更願意在社交平臺進行分享，很容易形成口碑傳播。

天眼查數據顯示，截至8月30日，全國現存在業、存續狀態的咖啡相關企業達22.5萬餘家。從地域分佈來看，廣東以3.7萬餘家位列全國區域首位；雲南、江蘇、浙江、四川位列其後，分別擁有2.6萬餘家、1.5萬餘家、1.4萬餘家和1.2萬餘家。比星咖啡表示，當下校園市場是一個龐大的市場，在密度極大的校園中，只要保證好服務品質、產品品質，在提供高性價比產品的同時，滿足學生人羣對空間美學的追求，更容易形成極高的滲透率。

編輯 唐崢

校對 翟永軍