鵝肉短缺價上揚 建議選購其他肉類

農業局指出，臺中市2014年第4季畜禽統計調查鵝飼養場數20場，總飼養數2萬9671只；發生禽流感後，爲維護市民健康，市府撲殺感染禽流感鵝只，而今年第3季畜禽統計調查鵝飼養場數12場，總飼養數僅291只，數量大幅減少，使得鵝肉供應短缺。

爲穩定國內鵝肉價格，短期內需仰賴進口鵝肉以調節國內供需，農業局並建議民衆如有肉類消費需求，可考慮選購其他禽畜肉類因應。