兒盟家庭幸福感調查：一週開伙不到3天，親子少互動
▲兒盟公佈「2014在家吃飯最幸福」調查，半數家長一週開伙不到3天，僅有17%的家長會天天下廚，影響孩子對於幸福的感受。（圖／取自兒童福利聯盟文教基金會官網）
兒童福利聯盟文教基金會公佈「2014在家吃飯最幸福」大調查中，指出有95.4%家長認爲能與孩子互動的晚餐時間是一天之中最重要的小確幸，然而近半家長一週開伙不到3天，僅有17%的家長會天天下廚，無法共進晚餐也影響到孩子對於幸福的感受。
爲了解現代家庭晚餐親子互動情形，兒童福利聯盟文教基金會（以下簡稱兒盟）4月份針對4至12歲的孩童家長進行「2014在家吃飯最幸福」大調查，結果發現半數家長們常因忙碌一週開伙不到3天，更疏於與家人共進晚餐，僅有17%的家長表示會天天下廚。不開伙的原因有近63.9%的家長覺得「下班沒有時間」是最大問題！
兒福聯盟執行長研發處組長邱靖惠表示：「雙薪家庭已成爲現代社會的常態，但往往家長也錯失一天當中與孩子親密互動的寶貴時間。」調查也發現一週內與爸媽同桌吃飯未滿4天的孩子，相較於經常與爸媽吃飯的孩子，竟然有高達近2倍的比例很少與家人聊天分享心事。由此可見晚餐有父母的陪伴，確實對孩童心靈發展與家庭關係具有正向的影響力。
兒盟呼籲家長在重視小孩飲食均衡的同時，更應重視陪伴與溝通的重要性。今日（8／5）與康寶更合作推廣「健康寶貝333」宣言，強調「一週3天親子餐，3菜1湯營養來，30分鐘就開飯，頭好壯壯好心安！」鼓勵家長在家開伙共享晚餐，除了有助於強化孩童與父母的親密關係外，更可透過父母親手爲孩子烹調美味佳餚，減少外食對孩童均衡營養的影響，增進健康。