古代發生蝗蟲災時，爲什麼人們不吃蝗蟲度過難關呢？
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4000億隻蝗蟲來襲！面對着2020年突如其來的蝗蟲大軍，聯合國糧食及農業組織（FAO）曾向全球發出預警，並將這次蝗災定爲“威脅”級別。同時提醒各國高度戒備這次蝗災，防止因蝗蟲入侵出現糧食危機！
此次蝗災源於非洲，很快便波及到了歐洲和亞洲地區。肯尼亞、索馬里和埃塞俄比亞的糧食直接絕收，數百萬人面臨飢餓威脅；印度拉賈斯坦邦的70萬駐軍因糧食被吃光不得不撤軍、巴基斯坦全國40%的農作物被破壞。
蝗災威脅到底有多大。
可以這麼說，蝗蟲羣所到之處“寸草不生”。根據聯合國糧農組織的預測：
一個規模1平方公里的蝗羣，一天中吃掉的食物相當於3.5萬人一天的進食量。
更何況是多達4000億隻蝗蟲，吃掉的食物就更加難以想象。
關於蝗災最早的記載出現在我國商代，非洲蝗災的記載也有上千年的歷史。
20世紀以來，一共有6次蝗災達到了“瘟疫”級別，其中最長的一次蔓延了13年之久，影響範圍2900萬平方公里，涉及了58個國家和地區。
蝗蟲的繁殖能力極強，
一隻雌蝗蟲一生可以產卵200-300粒，且大多種類蝗蟲30天左右就可以達到性成熟。
。在溫帶地區蝗蟲一般1年生2代，亞熱帶和熱帶地區能生3-4代。
也就是說每繁殖一次，蝗蟲羣將會擴大150-200倍，簡直可以說是複製式的增長。
古代人們是如何應對蝗災的。
據統計，從公元前707年開始的2600多年裡，我國有記載以來的重大蝗災就超過800次。
。也就是說每隔3年左右就會發生一次大規模的蝗災。爲了應對蝗災，古代人也想了很多辦法。
古人最初採用撲打的方式來對付蝗蟲，但這種方法費時費力、效率差。後來人們想出了用火燒滅蝗的辦法，在蝗蟲幼蟲聚集的地方放火燒。唐朝開元年間，就曾使用。
“篝火滅殺法”
來消滅蝗蟲，並取得了顯著的效果。
宋朝朝廷推行了一種制度——
以蝗易粟法。
。書中曾有這樣的記載：“仍募人得蝻五升或蝗一斗，給細色谷一升；蝗種一升，給粗色谷二升”。簡單地說，就是百姓可以用捕捉的蝗蟲換取糧食，以此來調動百姓滅蝗的積極性。
還有就是消滅蝗蟲蟲卵，來防止蝗災的發生。
開始多采用挖掘蝗蟲卵滅卵的方式，到了明代，
農民們開始發明了一些專門對付蝗蟲蟲卵的“毒藥”，
例如百步草濃汁，這些藥物的出現大大提高了滅卵效率。
現代滅蝗的方法。
消滅蝗蟲最簡單有效的方式還是使用化學藥物，但是這種方式也存在很大弊端，那就是化學藥物的使用會對生態環境造成很大破壞，因此科學家也致力於用更環保的方式來消滅蝗蟲。
2000年，新疆地區發生嚴重的蝗災，我國當時組建了一支“特殊部隊”。這支部隊也不負衆望，投入滅蝗戰鬥後，
僅用了3個月時間就把覆蓋了約100萬畝優質草原的蝗蟲吃得乾乾淨淨。
這隻“特殊部隊”就是鴨子大軍，當時新疆從浙江省長興縣林城鎮購買了10萬隻“櫻桃谷”肉鴨。
。
這批鴨子隨後被分批通過空運到了災區，它們每天被放出去兩次捕食，
每隻鴨子每天能吃掉100-200只蝗蟲。
2020年，我們的好兄弟巴基斯坦發生嚴重蝗災，我國隨即派出由治蝗專家組成的中國蝗災防治工作組前往巴基斯坦協助巴方進行滅蝗工作。
隨後網上傳出，中國將派遣10萬“鴨軍”幫助巴基斯坦滅蝗。
古人爲什麼寧願餓死，也不吃蝗蟲？
蝗蟲用油一炸，可是非常美味、不可多得的下酒菜。
爲了滿足吃貨們的需求，好多地方甚至都發展了蝗蟲養殖產業。這裡很多人就奇怪了，既然蝗蟲這麼好吃，那爲什麼古代人寧願餓死，也不去抓蝗蟲吃呢？
在古代，老百姓的思想大都比較封建迷信，把蝗災、洪災等一些自然災害發生的原因歸結於是老天的懲罰，因此很少有人敢去吃蝗蟲。不過，古人也是吃蝗蟲的，也有不少關於古人捕食蝗蟲的記載。
古人缺少對蝗蟲的認識，對於蝗蟲能不能吃誰也不能十分確定。
《資治通鑑》曾有記載：唐太宗李世民因各地蝗災心煩不已，便隨手抓了一隻御花園中的蝗蟲吞掉，這讓一旁的大臣們擔心不已，擔心吃蝗蟲會損傷皇上的身體。
有人說蝗蟲有毒不能吃是真的嗎？
現代科學研究表明：
羣居蝗蟲會釋放大量的揮發性化學物質苯乙腈，蝗蟲的天敵對苯乙腈這種物質異常的敏感，會對蝗蟲羣敬而遠之；並且羣居蝗蟲在遭到攻擊時，將苯乙腈轉化爲劇毒化學物質氫氰酸。
因此其天敵不喜歡吃，人也不能吃。
其實，
用鴨子治理蝗蟲也是有最佳時期的，最好選擇在蝗蟲的若蟲期。
這一時期的蝗蟲對天敵的抵抗能力差，鴨子一天能吃100-200多隻蝗蟲，也就是在蝗蟲沒有形成規模前將它們扼殺。
不過，只有羣居蝗蟲才能釋放苯乙腈和氫氰酸這兩種有毒化學物質，
散居蝗蟲則不能釋放。此外，蝗蟲也分很多種，養殖的蝗蟲是經過篩選的品種，因此市面上正規出售的蝗蟲是可以食用的。
寫在最後。
小時候放羊時，經常去抓蝗蟲（我們那也叫螞蚱），回家後去翅、去頭、去內臟，放到瓶子裡醃製一下，油炸之後別提有多美味了。話說回來，大家有沒有吃過蝗蟲呢？
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