觀光工廠走春 好吃好玩

奇美食品幸福工廠。（圖／工研院提供 ）

114年農曆春節連假達9天，適合親子闔家遊玩的觀光工廠成爲走春的熱門景點。經濟部產業發展署委由工研院全面推動輔導計劃，協助企業將自家工廠轉型爲教育、體驗又親民的觀光工廠，不但每年舉辦評選比賽，也偕同業者參與國內外觀光大展、拍攝宣傳影片，提升觀光工廠美學內涵與DIY的趣味性，讓觀光工廠成爲旅途中的重要回憶。

1.安永心食館

安永心食館爲鑽石級的鱸魚精觀光工廠，以AR互動遊戲探索海洋世界的奧妙、認識海洋教育，透過DIY體驗瞭解安心食品製作過程，使用CAS鮮凍水產的火鍋饗宴， 讓全家人都能玩得開心、吃得安心！

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號

網址：https://www.anyomuseum.com/

導覽預約電話：0800-533699

營業時間：9:00～17:00/ 每週四休館（寒暑假不休）

（春節期間小年夜1/27、除夕1/28休館）

2.菌寶貝博物館

菌寶貝博物館免門票參觀，有大人小孩都適合的DIY體驗活動，並導入5G互動科技，獲得全國優良觀光工廠，也是宜蘭唯一通過環境部環境教育認證的觀光工廠，並獲得GTS國際綠色旅行標章與穆斯林友善環境、友善體驗活動DIY及友善產品三項認證，爲國內外遊客提供豐富多元的參觀內容。

地址：宜蘭市梅洲一路22號

網址：https://www.junbaby.com.tw/

免費導覽預約電話：03-9281168（春節期間皆正常營業）

3.臺灣味噌釀造文化館

「臺灣味噌釀造文化館」致力成爲臺中國際永續旅遊與人文深度體驗的亮點，以超大型紅燈籠的「味榮一番街」爲拍照景點，重現味榮食品創始人許火烈先生於30~40年代的釀造店鋪及葫蘆墩地方發展歷史，展示醬菜、烏醋、白醋等傳統商品的熱鬧實景。文化館以「關懷人文、友善土地、美味食物、永續生態」四大理念爲核心，並透過「產業教育導覽」帶領遊客瞭解在地農產與釀造知識，透過「手作體驗」讓遊客親手感受釀造工藝與美食製作的樂趣。此外，還可在傳統柑仔店購買各式醬料的「商品禮盒」，是 年節伴手禮的最佳選購地點 。無論是親子、家族、學術團體或企業參訪，都能輕鬆體驗臺灣釀食文化、料理美味，並見證永續生態與節能減碳的實際行動成果。

地址：臺中市豐原區西勢路701號

網址：https://www.sauceco.com.tw/booking

導覽預約電話：0908630728

春節營業時間：小年夜／除夕／初一館休

（其餘營業日照常，依FB公告爲主）

4.臺塑生醫健康悠活館

臺塑生醫健康悠活館與飛天小女警跨界聯名，打造健康與趣味的全新體驗。館內提供全能i醫體健儀量測和頭皮健康檢測等服務，並設有免費定時導覽、手作DIY活動以及專爲小朋友設計的童趣空間，適合親子同遊。「臺塑牛小排」更是此行必嘗美食，而館內的優質商品則是送禮自用的最佳選擇。

地址：彰化縣彰化市中山路三段359號

網址：https://www.fbyoho.com.tw

電話：04-728-6100

營業時間：週一至週日8:30～17:00 （春節期間除夕休館1日）

5.塔吉特千層蛋糕大使館

塔吉特千層蛋糕大使館是全臺首家千層蛋糕觀光工廠，讓遊客跟隨兔子公爵的腳步，揭開千層蛋糕的神秘面紗，可以瞭解蛋糕相關知識，親眼見到千層蛋糕的製作流程，更可親手體驗製作千層蛋糕的樂趣。

地址：雲林縣斗六市工業路118號

網址：https://www.jelly.com.tw/blog/TOUCHED_EMBASSY.htm

電話：05-5574516 營業時間：09:30～17:30 （春節期間除夕休館）

6.良作工場農業文創館

良作工場爲臺灣三度獲選「國際亮點觀光工廠」，取得ISO22000、HACCP、CAS肉品認證標章及TAP產銷履歷認證外，亦是榮獲經濟部黃金級綠建築標章，透明的生產過程、有趣的體驗方式及美味的豬肉料理，集環境永續、食農文化、藝術人文於一體，是適合闔家出遊的好去處。

地址：雲林縣大埤鄉豐田路57號

網址：https://www.nextland.com.tw/

導覽預約電話：05-5529586 營業時間：週三～週日 09:30～17:00

（春節期間除夕、初一暫停營業）

7.奇美食品幸福工廠

奇美食品幸福工廠從原物料探索到食物的美味，有文物展示、多媒體互動體驗、商店街町及親子最喜歡的DIY手作，「奇美主題風味館」自助式美味佳餚吃到飽，「漫步咖啡館」提供各種美味的西式烘焙、咖啡飲品，享受到最放鬆的悠閒時光。

地址：臺南市仁德區機場路1008號

網址：http://www.happychimei.com.tw/news.php

電話：06-2698588轉9服務檯

營業時間：週二至週五09:00～17:00 （春節期間除夕、初一至初三休館）

8.黑橋牌香腸博物館

黑橋牌香腸博物館原景重現早期的臺南，分享一路走來的黑橋牌，更以世界的角度表達「香腸」飲食文化的內涵，透過參觀工廠，讓遊客瞭解食品製造的嚴謹與標準，感受黑橋牌「用好心腸做好香腸」的品牌堅持。

地址：臺南市南區新忠路2號

網址：https://www.blackbridge.com.tw/page/museum

導覽預約電話：06-261-6990分機12

營業時間：週二至週日09:30～17:30 週一固定休館 （春節期間不休館）

9.臺灣滷味博物館

臺灣滷味博物館館內分爲5個站17點，遊客可瞭解滷味的前世今生，看到滷味科技化的製程，館內還設置多個拍照景點，各種特色美味餐點供享用外，更可以在小小藥師體驗認識百種滷料，是個適合闔家同歡的好所在。

臺灣滷味博物館。（圖／工研院提供 ）

地址：高雄市岡山區本工一路25號

網址：https://museum.de-food.com.tw/chinese.asp

導覽預約電話：07-6229800

營業時間：08:00～17:00 （春節期間皆正常營業）

10.紅頂谷創穀物文創樂園

馬玉山食品以「健康美味」爲核心，專注提供高品質穀物飲品，並透過豐富產線實境，讓消費者深度認識臺灣在地食品工藝。我們支持在地人文，邀請新銳藝術家以穀物爲題策展，與城市共創美好，致力成爲寓教於樂的國際亮點觀光工廠。

地址：高雄市左營區民族一路709號

電話：07-3460333分機111（參觀體驗）、112（用餐訂位）

網址：https://m.facebook.com/redbarn709/

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（工研院廣告）

紅頂谷創穀物文創樂園。（圖／工研院提供）