《觀光股》潘思亮:缺工是事實 盼效法日本引進移工
臺北晶華酒店23日晚間舉行一年一度的耶誕點燈活動,位於1樓中庭、總高近15公尺的聖誕樹,今年跳脫以往以紅、綠的主要色系搭配,與「鑽石之王」海瑞溫斯特(Harry Winston)合作,改以其金、藍品牌色佈置,潘思亮與妻子蔣一惠及小兒子相偕出席。
針對旅宿業缺工議題,潘思亮活動後受訪時表示,由於缺工嚴重,去年尾牙春酒因而推掉上千桌訂單,今年對此改變策略,決定缺工就少做一點生意,大型宴會訂單減少達雙位數百分比,「也沒辦法,確實很可惜」。
對於外界認爲缺工是由於薪資太低,潘思亮對此迴應,飯店業爲高度勞力密集產業,全球飯店業的基層薪資均處於下半段,與薪資架構無關。而晶華基層薪資已達3、4萬元以上,國內也有其他產業平均薪資低於飯店業,問題在於「整個池子變小、魚變少」。
潘思亮舉日本爲例,指出日本已有超過200萬名外籍移工,支撐基層服務業人力,帶動觀光業蓬勃發展。他認爲臺灣觀光業要復甦,真的很需要外籍移工,使本地臺灣子弟也能升級做更高附加價值、更專業的工作,這是全球趨勢。
潘思亮認爲,缺工已是國家長遠發展問題。他指出,日本比臺灣保守,過去「失落的30年」面臨少子化及人口負成長,直到安倍晉三二度上任首相後痛下決心引進移工,帶動觀光業蓬勃發展,也帶動日本人收入增加,「沒有基本人力做基層服務,市場只會越做越小」。