《觀光股》漢來美食前10月營收、前3季獲利 提前創年度新高

漢來美食2023年第三季合併營收11.99億元，季增7.74％、年增15.43％，創歷史次高。營業利益0.84億元，季增2.99％、年增達41.77％，創同期次高。受業外收益減少影響，稅後淨利0.84億元，季增12.33％、但年減16.97％，每股盈餘2.01元，雙創同期第三高。

累計漢來美食前三季合併營收36.09億元、年增達38.09％，營業利益3.29億元，較去年同期虧損0.44億元大幅轉盈，雙創同期新高。稅後淨利2.87億元、年增達近5.77倍，超越2019年全年2.79億元、提前改寫年度新高，每股盈餘6.8元則創同期新高。

觀察漢來美食本業獲利「雙率」表現，第三季毛利率44％、營益率7.08％，略低於第二季44.49％、7.4％，優於去年同期41.32％、5.76％。前三季毛利率44.97％、營益率9.14％，則分創同期新高及次高。

隨着國內COVID-19疫情趨於流感化，民衆聚餐需求恢復，帶動漢來美食前三季營運表現顯著成長，各品牌中以「漢來海港」自助餐及宴會廳彈升力道最強。營收顯著提升的規模經濟效益也降低食材及固定成本增加影響，使毛利率及營益率表現顯著提升。

漢來美食亦公佈10月自結合並營收4.02億元，雖較9月4.1億元小減1.83％、仍較去年同期3.53億元成長14.08％，續創同期新高。累計前10月合併營收40.12億元，較去年同期29.66億元成長達35.23％，已超越2019年全年37.75億元、提前改寫年度新高。

展望後市，漢來美食位於臺北漢來大飯店館內的「島語」自助餐廳及頂級粵菜品牌「東方樓」，10月7日開幕迎賓後已開始挹注營收，目前集團各品牌已全面開放除夕訂位訂餐，「島語」除夕兩輪11月1日開放訂位後1小時內隨即滿位。

而漢來美食旗下新品牌「溜溜酸菜魚專賣店」位於北高雄的首家街邊店，正緊鑼密鼓裝潢中、預計11月下旬開幕，配合今年企業尾牙需求報復性復甦，目前大型尾牙訂席需求已優於疫前，爲宴會廳業績增添強勁動能，看好第四季營收有望挑戰新高。

而漢來美食位於臺北漢來大飯店館內的頂級鍋物及牛排館2間餐廳，預計將於明年春節後開幕，屆時除擴大集團在北臺灣多品牌餐系的美食服務內容，也將全面推升營運規模，看好明年首季旺季營運亦有望接連創高。