過年猛吃狂熬夜 當心血糖失控

年節期間大吃大喝、熬夜、不規律作息，恐導致血糖加速惡化，引發肥胖、糖尿病、高血脂等問題。（鄭鬱蓁攝）

農曆春節即將到來，今年過年連放9天，不少民衆在年節期間會大吃大喝、熬夜狂歡，減重專科暨家醫科醫師許芷瑜提醒，不健康的飲食及不規律的作息，恐導致血糖加速惡化，建議民衆年節期間應規律作息、適度品嚐美食並注重營養平衡，在長假期間兼顧放鬆與健康。

一名30歲男子，去年春節放假期間沉迷線上遊戲，每天僅吃一餐，多以速食外送或便當爲主，餓了就吃零食、洋芋片、麪包，有時深夜再補吃一碗泡麪，爲了提神，他每天喝4到5罐含糖咖啡飲品，累到極限才補眠幾小時，再繼續熬夜打遊戲。

年假結束後，男子發現體重有上升，原先不以爲意，直到就醫後檢查報告顯示，他的空腹血糖149mg/dL、糖化血色素6.8％、三酸甘油脂250mg/dL，確診糖尿病、高血脂，同時並有脂肪肝等問題。

減重專科暨家醫科醫師許芷瑜說明，男子就診時BMI達32，屬中度肥胖，推測血糖原本就已偏高，年節期間的生活模式則「加速」血糖惡化。頻繁喝含糖咖啡飲品，攝入過多精緻糖，會干擾自律神經系統，造成血糖波動與腸道功能失調；加工食品則會導致胰島素阻抗和肥胖，長期熬夜破壞生理規律，也會使代謝系統紊亂，提高慢性病風險。

許芷瑜建議，糖尿病患者可以藉由飲食調整、適度補充營養素與礦物質、藥物治療、調整睡眠4大原則，來避免血糖情況惡化，包括以原型食物爲主，減少加工食品及咖啡因攝取，多吃蔬菜和蛋白質，補充鎂可以輔助改善胰島素敏感度、穩定血糖，平時也應進行體重管理，並養成規律作息，不應日夜顛倒或熬夜，每天至少睡滿6到7小時。