過年體重防失控!美女醫曝飲食順序 煮洛神荷葉茶去油解膩助消化
▲過年家人團聚,免不了幾頓大魚大肉。(圖/翻攝自pixabay)
記者許宥孺/高雄報導
春節連續假期,不少人都會毫無節制的大魚大肉,雖然當下能享受美食的快樂,但又擔憂體重直線上升和消化不良帶來的腸胃不適。光華馬光中醫診所醫師郭家榕建議,可以改變烹調方式、留意飲食順序並搭配去油茶飲,促進腸道蠕動,而不小心貪嘴消化不良,也可以按摩保健穴位緩解不適。
▲光華馬光中醫診所醫師郭家榕建議過年養生法。(圖/記者許宥孺翻攝)
過年期間養生法
一、留意飲食勞倦傷脾胃過度油膩的食物和酒精、熬夜缺乏休息,都會傷害胃腸,可以掌握以下幾點原則,聰明又養生。1.先吃蔬菜類,再吃蛋白質,重口味的菜色淺嘗則止,像是佛跳牆、豬蹄膀、米糕等,注意飲食均衡。2. 適度休息和運動,不熬夜,也不過度補眠。3. 搭配去油的茶飲,讓腸道保持健康、促進蠕動。
二、改變烹調方式,也是讓胃腸更健康的方法1. 年菜常見的魚類料理,選擇清蒸取代油炸糖醋作法,保留營養、減少油脂2. 肉類料理多加入各種蔬菜擺盤,營養更均衡。3.煲湯類的食材,例如佛跳牆,用氣炸鍋或烤箱烘烤,取代油炸,減少胃腸負擔。4.加入中藥材燉煮,幫助消化又好吃。
三、預防勝於治療平時脾胃虛弱、有胃痛、容易胃脹氣的人,建議及早就診找專業醫師進行體質調理,搭配冬季三九貼穴位敷貼在腹部的穴位,強壯脾胃,以免過年期間油膩的飲食造成胃腸不適。
忍不住多吃兩口,消化不良了該怎麼辦?
一、按摩保健穴位用手指關節輕壓左右手的內關穴和左右小腿的足三裡穴,各10秒鐘,每天至少20次,不僅可以做爲日常保養胃腸的方式,也可以在感覺胃腸不太舒服時緩解不適。▪ 內關穴:在手掌內側橫紋往手肘方向,三根手指幅寬度的地方。▪ 足三裡穴:膝蓋骨前外側下方凹陷,往下約4根手指幅寬度。
▲內關穴。(圖/記者許宥孺翻攝)
▲足三裡穴。(圖/記者許宥孺翻攝)
二、 熱敷穴位飯後可以熱敷肚臍上方的下脘穴和中脘穴3至5分鐘,將手掌心搓熱後輕輕覆蓋這2個穴位,或者使用溫熱毛巾,達到促進胃腸循環的效果。▪ 下脘穴:肚臍正上方2吋(3根手指幅寬度)。▪ 中脘穴:肚臍正上方4吋,下脘再往上2吋。
▲下脘穴。(圖/記者許宥孺翻攝)
▲中脘穴。(圖/記者許宥孺翻攝)
三、油切茶飲將藥材清水洗淨後,加入1000c.c.水,大火煮滾熄火後悶5分鐘,將藥材拿出,茶飲放涼後可飲用。過年期間飲食較油膩,可每天飲用。◦ 山楂陳皮烏梅茶:▪ 功效:消除脹氣不適▪ 藥材:山楂3錢、陳皮2錢、烏梅1錢◦ 洛神荷葉茶: ▪ 功效:去油解膩▪ 藥材:洛神3錢、荷葉2錢▪ 可以酌加山楂、陳皮,達到幫助消化的功效。
▲洛神荷葉茶可以助消化 。(圖/記者許宥孺翻攝)