國人把農家樂開日本去了？嘗完中式烤串，當地人嘆“日本吃不到的美味”...

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話說，日本每年都會評選出能反映“當年社會現象”、“話題性最高”的新語、流行語。

在2022年的30個候選詞榜單中，包括“ガチ中華”（正宗中餐）。

所謂“正宗中餐”，是指那些餐食味道沒有專門針對日本人的口味進行調整的中餐館。

就和“左宗棠雞”一樣，日本也有些奇奇怪怪的“中華料理”，說是中餐，實際上都不知道被魔改成什麼樣了。

比如通過《龍珠》被我們所熟知的“天津飯”，實際比較類似於“澆汁蛋包飯”，反正去天津找應該是找不到的......

（所謂的“天津飯”）

不過這回節目組介紹的“ガチ中華”，那就和這些魔改版不一樣了，店裡的餐食與國內的味道幾乎一模一樣（他們宣稱）。

比如湘式辣炒羊肉，價格1408日元，約合人民幣66元。

（湘式辣炒羊肉）

平日裡，有一些日本人會來到東京池袋，品嚐地地道道的中國小吃美食。

一位日本男子可能是吃了麻辣口味的菜品：

“這不是面向日本人的口味，調味比較重，與通常在日本吃到的中華料理不一樣。”

（日本男子接受採訪）

另一位日本小哥激動地表示：

“有種似乎用日語無法形容的味道，還能吃到小龍蝦什麼的。”

（日本小哥接受採訪）

日本記者接着來到位於栃木縣栃木市的一處農場，農場老闆範先生親自接待。

（農場裡的溫室大棚）

老闆向媒體介紹了農場裡的中國式溫室大棚，即使是寒冷的冬季，也能種植蔬菜。

（農場裡的溫室大棚）

目前大棚里正在栽培空心菜，

還有莧菜、油麥菜，都是中國人常吃的蔬菜。

（農場裡種植的蔬菜）

一年下來，農場裡會種植約30種蔬菜。

這些蔬菜不僅供應東京的餐館，而且在農場裡就可以下鍋，顧客來了直接點菜。

（農場裡種植的蔬菜）

北海農場不僅種菜，而且還有養雞，可以說是把“農家樂”開到了日本。

來農場就餐的客人，大部分是中國人，但也有一些是日本人來嚐鮮。

農場老闆介紹道：“在我們這裡，能吃到美味料理——正宗中國菜。”

（廚師準備做菜）

來自中國的廚師用一整隻母雞燉蘑菇，搭配金黃的玉米餅。

（廚師做菜）

這一盆的售價爲8980日元（約合人民幣420元），可供4~6人食用。

如果是用更大一點的公雞，那麼價格還要再加1000日元（約合人民幣47元）。

（日本節目截圖）

日媒介紹：“這是中國東北地區的鄉土料理，是地道中國菜。”

日本大叔品嚐後點贊：

“真的很好吃。這隻雞剛纔還在那邊活蹦亂跳是吧。

真是地道中國菜！”

（日本大叔點贊）

廚師接着猛火爆炒，端上一盤清炒莧菜。

這盤莧菜的價格爲880日元，約合人民幣41元。

日媒介紹：

“這炒的是剛摘下來的莧菜，煮熟後的湯汁是紫色，據說口感近似菠菜。”

（爆炒莧菜）

農場裡還有提供露天燒烤，用鐵籤把牛肉、豬肉等食材串起來。

一串烤肉的價格爲200日元（約合人民幣9.3元），10串起售。

（露天燒烤）

有位日本小男孩品嚐烤肉後，看來是很滿足，不禁感嘆：“這是在日本吃不到的美味……”

（日本小孩送上好評）

日本媒體表示，最具視覺衝擊力的燒烤，就是烤全羊了。

半隻烤全羊的價格爲3.5萬日元（約合人民幣1634元）。

烤全羊要烤制3~4個小時，所以最好提前一天預定。

（烤全羊）

從栃木縣那須鹽原市來的一家人，點了半隻烤全羊。

（日本食客）

其中一位小哥送上好評：

“很好吃！外部脆脆的，肉綿軟鮮嫩入口即化，而且分量十足。”

（日本小哥吃得很滿足）

節目主持人和嘉賓，在演播室裡繼續討論起農場裡種植的蔬菜，以及烤全羊等中國菜。

比如，農場裡種的油麥菜，中國人常用來涮火鍋。

廣東菜心，一般是在南部種植，炒食莖葉。

（日本節目畫面）

現場還準備了幾根萵筍，食用部分主要是它的莖。

（日本節目畫面）

聊到烤全羊需要烤制大約4個小時，嘉賓們都有點吃驚。

（日本節目畫面）

看到節目組分享的“農家樂”菜餚，一些日本網友表示看饞了。

“我想去嘗一下看看！”

（截圖來自油管網友@gaogao790）

“看起來全部都好好吃。”

（截圖來自油管網友@user-cd7lg9jz7h）

“我想吃，會是什麼味道呢？”

（截圖來自油管網友@user_dxMt）

看來有的日本網友是真沒見過這些中國菜，等品嚐後就會知道，那是真好吃！

Ref:

https://news.yahoo.co.jp/articles/8ef7bb0e19f2c3efd46f7c55a45a8a48481ec3d9