哈密瓜變「致命武器」 染沙門氏菌蔓延北美釀8死

美國、加拿大傳出哈密瓜受沙門氏菌污染，截至7日爲止，已造成8人死亡。（美聯社）

香甜可口的哈密瓜最近在北美爆發食安問題，美國和加拿大陸續傳出，民衆食用遭沙門氏菌污染的哈密瓜後，出現身體不適、甚至死亡的案例，目前已知在美國造成3人喪命，加拿大則有5人。

根據美聯社、CNN、加拿大《環球新聞》報導，盒裝的切片哈密瓜受到污染，截至7日爲止，全美共有38州、至少230人確診感染沙門氏菌。加拿大則有6省、共129人染疫，幾乎是上週（1日）的兩倍，其中5人不幸死亡。

據瞭解，這波疫情源自10月中旬至11月期間，以Rudy和Malichita品牌販售的墨西哥哈密瓜，這些瓜果裝在預先切好的水果盒中販售，有時會和其他水果混搭在一起。當局已緊急召回所有相關產品。

美國疾病管制與預防中心（CDC）呼籲消費者，如果無法確認來源，請不要食用預切的哈密瓜；家中若有召回的哈密瓜，應立即丟棄或辦理退貨，並使用熱肥皂水清潔所有與水果接觸的物品。若民衆出現發燒、上吐下瀉的情況，應立即就醫。

美國CDC指出，任何人都有可能感染沙門氏菌，通常會在6小時到6天內出現嘔吐、腹瀉、胃痙攣、發燒等症狀，大部分患者會在4至7天內自動痊癒，但5歲以下兒童、65歲以上的長者，以及孕婦和免疫力低下者可能出現嚴重症狀，需要住院治療。

美國每年約有135萬人感染沙門氏菌，其中超過2萬6千人需住院。美國農業部也爲此付出相當高昂的代價，每年損失高達41億美元（約新臺幣1286億元）。