海城區：“專項＋日常”雙結合，確保羣衆吃上“放心肉”

爲了保障羣衆吃上“放心肉”，今年以來，北海市海城區紮實開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，持續加強肉類產品市場日常監管，採取專項行動與日常監管相結合的形式，不斷提升肉類產品質量安全水平，營造安全放心的肉類食品環境。

本次專項整治行動自今年5月1日始，爲期6個月，聚焦轄區內夏季夜市假劣肉製品亂象，深挖肉類產品違法犯罪源頭線索，對畜禽養殖、屠宰、無害化處理等環節加強監督檢查、切實規範養殖、屠宰生產經營行爲，全力保障肉類產品質量安全，守護羣衆“舌尖上的安全”。

“我們聯合海城公安分局、市場監督管理局深入開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，加強肉類產品源頭治理和全過程監管，規範肉類產品從業者生產經營行爲，切實爲羣衆提供更加安全、更加放心的肉類產品。”海城區農業農村和水利局副局長裴鳳說。

海城區還多次派出工作組通過明察暗訪的方式對養殖戶、屠宰企業、豬肉售賣攤位等地進行突擊檢查，重點排查是否非法使用“瘦肉精”、轉讓生豬定點屠宰證書或者標誌牌、是否收購、屠宰病死畜禽等違法行爲，並充分發揮社會監督作用，通過設立舉報電話、電子郵箱等方式，鼓勵廣大羣衆積極參與監督，對發現的違法違規行爲進行舉報。經排查，目前暫未發現存在肉類產品相關違法行爲。

“作爲北海市生豬定點屠宰企業，專項整治行動以來，我們嚴格落實生豬進場查驗、肉品品質檢驗、‘瘦肉精’檢測等制度，務必做到每一頭生豬屠宰都經過嚴格檢驗檢疫。”北海市長和家畜有限公司主要負責人吳少忠說。

此次專項整治行動自今年5月1日始，爲期6個月，共組織聯合檢查4次，監督檢查相關生產經營主體82家(戶)，有效規範了肉類產品市場秩序。

同時，海城區堅持“專項+日常”相結合，在推進專項整治行動的同時，注重做好日常畜牧產品質量安全的監管工作，對養殖戶、屠宰企業檢測畜牧肉類產品氟喹諾酮類10份，“瘦肉精”快速檢測112份，檢測結果均爲陰性。

海城區注重強化對畜牧產品安全生產的宣傳，提高廣大畜禽養殖主體的安全意識和防範能力。今年以來，累計向養殖戶普法宣傳發放各類宣傳資料1100餘份，累計簽訂《畜禽養殖主體責任承諾書》75份；向市場管理處、禽類經營戶發據放《經營運輸動物及動物產品防疫法律義務和責任須知》宣傳資料160餘份。(勞文靜 潘春貴)