海底撈2023年利潤同比增長超174%，門店擴張速度放緩

紅星資本局3月26日消息，海底撈（06862.HK）今日發佈2023年年度業績報告顯示，截至2023年12月31日，海底撈整體收入約414.53億元，同比增長33.6%。年內利潤約44.95億元，同比增長約174.6%。

海底撈表示，隨着餐飲行業的復甦，海底撈餐廳翻檯率有所提升。2023年海底撈餐廳整體翻檯率爲3.8次/天，同比增長26.7%。海底撈餐廳全年接待超過3.97億人次顧客，較上年增加43.7%。

2023年，海底撈顧客人均消費從2022年的104.9元減少至2023年的99.1元，主要由於優惠增加。

紅星資本局注意到，2023年，海底撈放緩了門店擴張速度。

年報數據顯示，截至2023年12月31日，海底撈共經營1374家門店，全年新增9家，重啓前期關停的26家，關閉32家門店。2022年，海底撈新增了24家店，恢復營業前期關停的48家，並關閉了50家門店。

對此海底撈表示，2023年海底撈首要目標是提高在營門店盈利能力與運營效率。

紅星新聞記者 張露曦 俞瑤

編輯 鄧凌瑤