韓國調查:94%韓國人抵制中國產的白菜,網友:這屆韓國人真剛!
“泡菜自由”這個詞放在以前,對韓國人來說是那是簡單的事情,誰讓在他們那裡吃泡菜,像喝水一樣普遍,但誰會想到有一天,現在連吃泡菜都成了奢侈?
魔幻的場景真真切切地在韓國上演了,一向被視爲國民美食的泡菜,價格一路狂飆,漲到了讓人咋舌的地步。
原本國民美食是家家戶戶餐桌上的常客,現在它卻成了難以觸及的夢。
01
韓國“泡菜自由”,還能實現嗎
那些每天都要來上幾口泡菜,纔算完滿的“老泡菜”們,看着“泡菜危機”,心中也是五味雜陳。
有人開始懷念起以前泡菜自由的日子,那一碟碟泡菜免費供應,想吃多少就吃多少,哪像現在還得掂量着錢包,數着葉子吃。
追尋過去的味道,人們嘗試用各色蔬菜爲原料,製作新派泡菜,在市場上也小有名氣,卻無法觸及大白菜在韓國人心中的特殊位置。
可以說泡菜對他們不只是一道小菜,它承載着濃厚深情,還有獨特生活方式,2024 年的夏天,他們經歷了乾旱的煎熬。
持續的酷熱和少雨,讓大白菜的生長環境,變得異常的惡劣,作爲一種喜涼爽氣候的蔬菜,它在高溫環境下,很容易出現生長緩慢、產量下降、品質變差等問題。
他們專家們預估,在這種極端氣候下,今年的收成,將至少減少達四成,產量急劇下降,市場上的價格也跟着急劇攀升。
九月的時候,他們的批發價高出去年一半還多,零售價格更的讓他們的來百姓咋舌,在首爾地區,超市裡的大白菜標價,高達每公斤120元人民幣,是平常價格的兩倍還要多。
高昂的白菜價格,不少韓國的民衆直呼“吃不起”,紛紛減少了泡菜的消費量,價格的飆升僅是“泡菜危機”的導火索。
韓國地狹人稠,農地更是稀少,生產向來規模有限,城市化的迅速推進,更多青年投身城市,勞動力嚴重匱乏,生產者年歲漸長。
目前他們50%以上的農業人口,是60歲以上的高齡老人,農業生產效率低下,難以適應現代農業的發展需求,他們的農業長期以來以單一種植爲主,產業結構單一,抗風險能力較弱。
自然災害或市場變化的衝擊下,他們產品價格波動劇烈,當地政府對農業的支持力度不夠,基礎設施落後,科技水平也有限,這些因素都讓他們農業發展,愈加的艱難。
02
“救急者”還是“攪局者”
我國是白菜生產的泱泱大國,種植技藝嫺熟,產業鏈條完備,足以向韓國提供穩定的供貨量。
我們的白菜價格低廉,有利於降低進口成本,可韓國民衆的反對聲浪沒減退,他們懷疑白菜的質量安全,還視爲對本土農業的威脅,情感上難以接受。
在一些韓國人看來,中國食品安全問題頻發,白菜的種植過程中,可能會使用過多的農藥化肥,殘留超標存在安全隱患。
長期依賴種植白菜爲生的韓國農民,對中國白菜的進口,他們擔心白菜價格走低,行業萎縮,更焦慮自身的生計,擔憂與恐懼交織,讓他們對進口政策強烈牴觸。
他們認爲我們產品質量低劣,不安全,不願意購買和食用,就算我們的白菜價格更便宜,他們也不願意買單。
在韓國社會,這種對“國產”的執着,和對“進口”的排斥,已形成了一種根深的“身土不二”的觀念。
傳統的“身土不二”思想的薰陶下,進口白菜被部分韓國民衆,看做文化上的侵略,他們認爲這損害了韓國的文化尊嚴,是無法忍受的。
03
公開抵制vs暗中接受
對進口白菜,他們存在着各種各樣的質疑,還有牴觸情緒,但在高昂的價格面前,越來越多的民衆,開始在堅持和現實選擇之間搖擺不定。
迫於生活成本的壓力,他們擇價格更便宜的中國白菜,但他們又不想被貼上“不愛國”的標籤,在公開場合仍堅持抵制的立場。
這種“公開抵制,暗中接受”的兩面性,成爲了一道耐人尋味的社會景觀,一些韓國媒體和網絡平臺,也參與到這場輿論戰中,他們有的煽動民族情緒,將中國白菜妖魔化,稱爲“毒白菜”、“垃圾白菜”。
有的試圖引導理性討論,呼籲民衆客觀公正地看待中國白菜,不要被偏見和謠言所左右,他們最大的搜索引擎Naver上,關於“中國白菜”的搜索量一度飆升至到榜首,各種真假難辨的信息混雜在一起,讓民衆無所適從。
一些商家也開始利用民衆的複雜心理,玩起了“文字遊戲”,他們大量採購中國白菜,來降低成本,又在產品包裝和宣傳上,刻意淡化隱瞞白菜的產地,或者使用“進口白菜”、“優質白菜”等模糊的字眼來代替。
還有一些商家反道而行,打出“100%韓國產白菜”的旗號,來吸引那些堅持“身土不二”的消費者,價格也比平時高出一大截。
“身土不二”作爲他們一種傳統的文化觀念,在過去的很長一段時間裡,一直都影響着韓國人的生活方式和價值觀念。
全球化日益深入的今天,世界各國之間的聯繫日益緊密,商品、信息、文化相互交流、融合的趨勢不可阻擋。
一些人認爲,要倡導開放包容,對外來文化,汲取他國之長,可以增進本國的太多好。
應對未來的挑戰,韓國需要加快農業轉型升級,發展多元化農業,提高農業科技水平,增強抗風險能力。
要繼承發揚本民族的優秀文化傳統,也要以開放和包容的心態,去看待外來文化,在交流互鑑中實現共同發展。
信源:鳳凰網2024年10月21日,關於韓媒終於承認,已被中國超過!韓國人:中國白菜永遠比不上韓國