含淚賺90%！整頓直播間“大牌酒”的居然是外國超市，網友：支持
引言：敢用9塊9的“濃香型純糧固態發酵”白酒，單挑整個溢價極高的白酒市場的，也只有它了……
今年國慶，該紅的紅，A股股民度過了最狂歡的幾天，但該涼的也一點也不含糊。
白酒市場像扶不起的阿斗，各大酒水經銷商都大呼“庫存壓力實在是大！”“再賣不出去要砸手裡了”。
今年消費者們似乎是對這些以往的“高檔酒”、“大牌酒”一點不買賬，卻對一款德國超市品牌自產的酒大肆追捧，這款酒真有這麼大的魔力嗎？
9塊9的奧樂齊，窮鬼專屬快樂酒？
酒市場一直以來從來不缺“風大”的酒，但是這款酒的橫空出世，直接引爆了網絡。
不僅線下超市銷售一空，還出現了加價代買的情況，堪比山姆代購。
這款最近風頭無兩的酒來自德國超市品牌奧樂齊，是它們自產自銷的一款酒。
它爆火的契機是有網友驚喜地發現，這款酒只售九塊九，而且是純糧固態發酵，執行標準還是一級標準GB/T10781.1，老酒鬼看了都得驚呼：“這不得虧呀！”
很多人不知道“純糧”、“固態發酵”、“國標優級”這幾個組合的王炸程度，不勾兌、純糧食發酵的白酒才賣九塊九，這堪比白酒屆的蜜雪冰城。
又或者像是你花九十九買的自行車，車架是碳纖維的。
這足夠給利潤極高的白酒市場一點小小的震撼。
敢賣低價，也需要一點勇氣。
除了價格以外，這款酒在口味上也確實打動了不少愛酒的人。
據消費者評價，奧樂齊這款酒果香氣較足，尾調較甜潤，整體帶有燥辣感，但是因爲沒有經過窖藏，缺少一點窖香。
不過對於這點，不少網友紛紛表示：“九塊九的白酒，還要什麼自行車”、“買了就算和水一樣也不虧好嗎”、“九塊九還不是勾兌酒，能上市就偷着樂吧”……
網友這波吹捧，像極了年輕人看到蜜雪冰城當着顧客面勾兌的情況——實在是太低價了，對它有意見都顯得我刻薄。
低價就像有某種魔力，會讓人“上頭”，但是隻在消費市場變得極其謹慎的時候才發揮它的最大作用。
不過，白酒市場也確實需要這樣的“低價酒”來整頓一番了。
白酒市場中除了那些名聲在外的品牌，很多酒就打着各種各樣的旗號，把價格擡至虛高。
一瓶低劣的勾兌酒，通過唬人的“高大上”包裝，或者通過與超市銷售渠道達成分成協議，那麼它一上架就搖身一變，身價百倍。
許多不明就裡的消費者根本看不懂其中的道道，甚至很多老酒蒙子也分辨不出這些把酒花、澀感、回甜都造假得很逼真的勾兌酒，還以爲自己花小錢撿到了大便宜，卻沒想到被宰了一刀又一刀。
奧樂齊這款酒一出，算是給消費者出了一口氣，大家的追捧也顯得理所應當。
如果說奧樂齊這款線下酒整頓了超市白酒貨架上的胡亂擡價，那麼直播間裡的滿天飛的“貼牌酒”又由誰來整頓呢？
網絡世界中的酒，全靠網紅一張嘴
直播間暴雷早就不是新鮮事。
但是對於賣酒的直播間來說，暴雷的頻率似乎更高。
賣酒的直播間，更加追求名人效應，因此帶貨白酒的佣金會更高。
圖源：新京報
從三隻羊之前被質疑的茅臺，到三年前一度流行網絡的“潘嘎之交”、“你把握不住”梗，所謂的頭部主播、老藝術家都不能倖免，可見帶貨白酒的利潤有多高，值得冒這樣的風險去幹。
圖爲：潘長江直播間售賣的貼牌酒
大家失望的發現，在熱火朝天的直播間裡被大聲吆喝的酒，被揭開虛僞的包裝之後，與市面上那些弄虛作假的酒沒有區別，甚至爲了支付直播間的“坑位費”，他們的溢價更爲嚴重，成本十元的酒經過各種擦邊、蹭大牌的包裝，直接賣幾百元。
“特供酒”、“回饋酒”、“國醬紀念版”等是常用的術語。
高檔假酒在大主播的直播間裡賣出去消費者們可能沒有那麼強的警惕感，但是在一般的直播間大牌子限量的酒似乎怎麼賣都賣不完，那就有點讓人懷疑了。
在這些直播間裡，什麼“國窖”、“飛天”、“二十年佳釀”的名頭滿天飛。
但細想下來，哪裡真有這麼多的名酒呢？要麼是虛假宣傳，要麼是貼牌酒。後者的可能性會大一些。
一直以來酒水行業水都很深，暴利是其中一個原因，還有一個原因是不同的酒釀造的成本大相徑庭，陳釀十幾年的酒，成本自然擺在那裡，可偏偏假酒只需要一滴勾兌香精也能僞造出陳釀的味道，這其中可操作的空間太大了。
爲了將酒的價格提上去，又沒有長期實力搞營銷的就硬蹭，什麼“茅臺小飛天”“貢品酒”，都是引導消費者往知名的品牌去想，暗示他們之間有千絲萬縷的聯繫，部分被忽悠的消費者也買賬。
此前四百萬粉絲網紅“田野上的繁榮”直播間就被爆出賣假酒。
他的直播間一款名爲“宋和”的白酒，不僅被爆幾塊錢的成本賣88，後來更是人家正主的酒廠直接下場打臉——根本不生產這款酒。
這波操作連貼牌酒的“同行”也得笑話一番，這麼明目張膽的操作也敢幹？
不過有賣酒翻車的網紅就有靠酒起號的網紅，抖音上104萬粉絲的網紅“黑哥好酒”，憑藉着魔性的“奧德彪拉香蕉進行曲”bgm和直接上手示範勾兌酒贏得龐大的流量。
早期視頻的畫風是教大家如何通過看配料表、看執行標準在超市鑑別勾兌酒，而現在流量上來之後也開始自己賣酒。
希望不要讓粉絲失望吧。
年輕人不愛喝白酒了，白酒該賣給誰？
在大多數白酒的消費場景裡，似乎年輕人的身影越來越少。
並不是說當代年輕人不再對酒類消費感興趣，而是消費習慣已經迭代成更傾向酒精度數更低的酒類。
雞尾酒、葡萄酒，甚至氣泡酒，纔是更多年輕人的選擇，也適應更多除了飯桌以外的年輕人場合。
除了消費場景改變之外，年輕羣體的消費目的也更加不同。
喝酒已經不是一味求醉的過程，他們更看重喝酒過程是與朋友暢聊的過程。
而且即使是喝白酒，他們也會更加註重“性價比”以及“時尚”的問題。
白酒的形象對於年輕的消費羣體來說還停留在一個兩極分化的印象中，要麼就是超市十幾二十塊錢的“燉肉酒”，要麼就是像茅臺、五糧液那樣的高檔酒。
恰恰兩者都沒有擊中年輕羣體對於酒的兩個期待。
所以一直困擾白酒廠商的一個問題就是如何讓“白酒年輕化”，填補這部分市場的空白。
像重慶的江小白率先喊出“年輕人的專屬白酒”口號，最經典款的40度小方瓶白酒，巔峰時期創下一年賣出20億的盛況。
戰績這麼好，其他酒品牌當然不甘示弱，山西汾酒推出“鬧他小酒”新品類，以山西方言結合玩梗作爲包裝的亮點；
四川的谷小酒推出米粒形酒瓶的“全家福”，包含“濃香型”、“清香型”、“醬香型”，讓新手一次性嘗試白酒的三種味型。
但是這些白酒品牌度過了有熱度的時期後，都沒能徹底打開年輕人的白酒市場。
比如江小白在2019年便迎來了營收下滑的業績，在2021年遭受到了網絡風評的反噬。
曾經花費大價錢營造的全網“屬於年輕人的情懷白酒”風評，立刻變成了網上鋪天蓋地的“狗都不喝江小白”的惡評。
製圖：酒業內參；數據來源：江小白官方披露
看來行業龍頭也拗不過不喝白酒的年輕人。
更嚴重的是，除了年輕人薅不動之外，看似穩如老狗的中老年市場也開始出現了變數。
圖源：2024中國白酒市場中期研究報告、鈦媒體
從數據來看，高端酒的增速雖然幾年來保持一個增幅，但是從2020年起有一個比較大的減速。取而代之的是次高端酒迎來一個營收的大漲幅。
中高端市場如此，日常的酒消費當然也不甘示弱，而“光瓶酒”的出現，打臉了衆多徒有外表、包裝的花裡胡哨的的所謂“高檔酒”。
光瓶酒的概念其實就是包裝簡單，幾乎只有一個玻璃瓶子，上文提到的奧樂齊就是典型的光瓶酒。
對於愛好喝酒的人來說，這算是一種“務實”的酒，很適合在日常中飲用。
近年來，售價便宜的光瓶酒也出乎大家的意料，在酒市場裡裡變得越來越顯眼。
圖源：華夏酒報
從數據來看，“光瓶酒”的市場份額連續6年都在穩步上漲，而行業內預計未來兩年的數據也很樂觀。
“光瓶酒”已經悄悄地成長爲酒行業一個不可忽視的部分。
有業內人士稱：“光瓶酒的風靡，其實跟消費市場變得更加保守有關，幾年前經濟好的時候，大家買酒都願意接受面子經濟，但這兩年經濟不好，大家也就覺得沒有必要了。”
看來誰都逃不過消費降級的魔咒，就看哪些酒廠能接得住這波“降級”的風。
最近幾年消費者的消費習慣可謂是經過好幾輪翻天覆地的改變，各行各業的商家都被淘洗着。
雖說低價不是唯一出路，但性價比、質價比永遠是消費者的首選。
白酒類市場更是如此，如果白酒市場不想再錯失新的一批“準中年”消費者，在打造產品時性價比應當是要放在前位考慮的。
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