好食好事加速器評選 12新創秀永續價值

2022好食好事加速器入選名單揭曉，入選團隊之一的巨田潔淨技，利用農業廢棄物製作吸管、飲料杯等植物纖維包材與餐具。圖／好食好事基金會提供

2022好食好事第5屆加速器入選名單

第五屆「好食好事加速器」計劃今年4月啓動，經過爲期四個月的輔導成長計劃，以及二個月徵件與評選，最新結果揭曉，從60多家食農新創企業中，遴選出12家臺灣具有發展潛力的團隊。

「好食好事加速器」是由頂新和德基金捐助成立，爲臺灣第一個食農創業加速器，今年邁入第五屆，以共好精神，號召臺灣食農新創企業加入，今年共選出12家臺灣具潛力的團隊。主辦單位期許這些新創團隊，能在加速器的輔導下，在海內外食農及永續市場佔有一席之地。

好食好事基金會執行長陳茂嘉7日表示，本屆加速器入選的新創團隊無論在覈心技術、產品及商業模式，都不約而同地開始將「永續」納入未來的策略發展中；尤其在氣候變遷及後疫情時代，環境影響不分國界，期盼新創團隊服務目標對象不只鎖定在臺灣，而是瞄準全球市場，爲人類帶來得更美好健康的便利生活。

他強調，協助將好食散佈到各角落，一直是好食好事基金會最重要的使命，也是捐助人代表魏應充的初衷。

今年入選的12家食農新創團隊包括Agromeans、山品壹合、PackAge+配客嘉、愛米菜餐飲、優源好食、日東科技漁業、艾貝科農業科技、和田順、巨田潔淨技術、向天歌創新農業、炬銨生物科技、樸農生技等，爲好食好事加速器成立以來入選團隊最多的一屆。

「永續價值」成爲今年入選團隊的最大共通特色，12家食農新創不約而同在策略發展、核心技術，以及產品價值主張中，提出面對氣候、環境變遷的解決對策，其中又可歸納爲減碳節能、農業循環經濟、產業永續等三大類型。