鶴壁市開展食品安全專項整治

即日起至3月底，鶴壁市開展食品安全“大排查、大整治、大提升”專項整治行動，有效整治突出問題，及時迴應公衆關切，全面提升鶴壁市食品安全保障水平。

爲加強組織領導，市市場監管局成立專項整治工作領導小組，下設工作專班，在一季度重點整治網絡餐飲“幽靈外賣”、非法添加有毒有害非食品原料、“特產特供”食品虛假宣傳等違法行爲。駐局紀檢監察組全過程監督執法。

食品生產環節，聚焦穫證類別爲保健食品、固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品生產者及委託生產者，重點檢查是否超許可範圍生產經營，原料是否合法合規，採購、投料等記錄是否真實，是否存在非法添加，標籤標識是否虛假，是否存在非法銷售和虛假宣傳等行爲。

食品經營環節，以農村、旅遊景區等爲重點區域，嚴查標識爲特產、特供、專供的食品虛假宣傳，以次充好、仿名牌和傍名牌等侵權違法行爲；圍繞製售“特供酒”違法活動全鏈條，持續做好源頭治理、綜合治理、清理非法制售源頭；嚴查無證、套證或使用假證在網絡銷售食品，銷售來源不明、超過保質期、假冒、農藥獸藥殘留超標、標籤標識不符合規定食品等違法行爲。

餐飲食品環節，以網絡餐飲服務爲重點領域，清查主體資質，依法查處無證或使用虛假證照入網經營、實際出餐地址與平臺公示證照地址不一致等違法違規行爲。圍繞春節、國際消費者權益日等節點，集中整治重點區域餐飲服務經營者原輔料購進、餐飲具清洗消毒等不規範行爲。以學校、養老機構等集中用餐單位食堂和大型連鎖餐飲企業爲重點對象，加強風險隱患排查，嚴密防範羣體性食品安全事件發生。

食品抽檢環節，加強部門聯動，對農藥獸藥殘留超標、超範圍超限量使用食品添加劑和添加非食用物質等情況，重點開展監督抽檢和風險監測，嚴格落實食品抽檢核查處置“五個到位”，爲整治工作和收集違法線索提供有力技術支撐。

網絡交易環節，加強對平臺內食品經營者及其發佈的商品信息檢查監控，發現違法違規的依法採取必要處置措施，並防止通過“換號”等方式規避監管。

針對監督檢查、抽檢監測、投訴舉報和輿情風險中發現的違法問題，市市場監管局將嚴厲查處一批違法違規經營主體，曝光一批典型案件，嚴厲打擊震懾食品安全違法行爲。(來源：鶴壁市委宣傳部 來源：肖莉萍 王帥)