喝咖啡能防巴金森氏症 醫曝每日最佳杯數

醫師謝珮甄引述國外研究指出，經常攝取咖啡因的健康人羣，罹患巴金森氏症的風險顯著降低。（示意圖，Shutterstock／達志）

巴金森氏症是發生率僅次於阿茲海默症的退化性神經疾病。對此，神經內科主治醫師謝珮甄引述國外研究指出，經常攝取咖啡因的健康人羣，罹患巴金森氏症的風險顯著降低，尤其在男性、停經後女性中的保護作用較爲明顯。並建議，每日約3杯咖啡（300毫克咖啡因）保護力最佳，千萬別喝太多或太晚喝。

醫師謝珮甄在個人粉專發文表示，根據一項早期大型前瞻性研究，追蹤了8004名日本裔美國男性長達30年，且分析排除吸菸的影響，結果發現每日攝取大於784毫克咖啡因者，相比於不喝咖啡的人，巴金森氏症風險降低約5倍。

不僅如此，謝珮甄提到，健康專業人員隨訪研究（Health Professionals’ Follow-Up Study）及護士健康研究（Nurses’ Health Study），涉及4萬7351名男性和8萬8565名女性，同樣地也發現咖啡因攝取者的巴金森氏症風險顯著降低；還有，芬蘭流動診所健康調查（Finnish Mobile Clinic Health Examination Survey）和丹麥病例對照研究（Danish case-control study）亦顯示一致結果。

另外，1篇大型研究在分析90萬1764名參與者後發現，健康人羣中經常攝取咖啡因者的巴金森氏症風險顯著降低；且在早期巴金森氏症患者中，咖啡因攝取與疾病進展減緩相關。而咖啡的保護機轉，在動物研究中顯示，咖啡因可於多種巴金森模型中提供神經保護，主要通過拮抗腺苷A2A受體，進而減少神經炎症、改善線粒體功能、促進自噬，以及調控腸道微生物羣。

謝珮甄表示，受到激素影響，男性、停經後女性中，咖啡因的保護作用較爲明顯。建議每日約3杯咖啡（300毫克咖啡因）可提供最佳保護。但她也提醒，咖啡因攝取太多仍會造成心血管風險，注意不要太晚喝，以免影響夜間睡眠。

雙和醫院顧問醫師胡朝榮曾表示，雖然巴金森症好發於50～60歲族羣，但近年來也看到越來越多早發性個案。根據統計，40歲前罹病的早發性患者約介在2～10％左右，若未及早發現治療，將增添失能、失智風險。他建議，可檢查日常生活中是否會出現四肢顫抖、肌肉僵硬、動作緩慢、容易跌倒等症狀，如同時出現2項以上就應至神經內科做進一步的檢查。