烘培師遭酒駕撞死！父母心碎關店…蛋糕陸續出清 拒收各界募款
▲陳姓烘焙師14日凌晨騎機車買食材，不幸遭酒駕顏姓女子撞死，事發後烘焙坊也宣佈停業。（圖／翻攝自Yuffie Patisserie - 雅妃烘焙坊臉書，下同）
臺中市一名32歲陳姓烘焙師14日凌晨騎機車買食材，不幸遭酒駕顏姓女子撞死，事發後烘焙坊也宣佈停業，讓許多民衆感到不捨一個努力、有夢想的年輕人就這樣離去。臉書粉絲專頁「Yuffie Patisserie - 雅妃烘焙坊」15日也公告，蛋糕會陸續出清，但目前烘焙坊並無以主廚的名號發起任何募款活動。
當初因女友喜歡吃甜點，陳姓烘焙師對烘焙產生興趣，從空軍中士退伍後自學烘焙技術，一開始先在夜市賣蛋糕，3年前在臺中西屯區開雅妃烘焙坊，爸媽力挺併爲他買下兩層樓店面。每天只睡3小時，做出創意糕點，好不容易闖出名號，如今卻再也無法圓夢。
烘焙坊裡冰箱仍存放着許多未完成的糕點，小白板寫着每天要出貨的訂單。陳姓烘焙師離世後，爸媽宣佈烘焙坊將結束營業，只有200份的結婚糕點會如數出給對方，其他糕點將會免費分送給親友。胞姊表示：「提供一些數量的蛋糕，就是請校方他們分送給清寒家庭的學生。」
姊姊拿着西點餐盒忙進忙出，是弟弟的愛心，每星期都會出20份餐點免費送給附近高中的清寒優秀學生，藉此鼓勵他們，而店內還看得到學生們的感謝卡片。
「Yuffie Patisserie - 雅妃烘焙坊」公告，主廚家屬還在處理後事，蛋糕會陸續出清，但沒有這麼快，因爲有些甜點還是半成品，丟掉很可惜，需要時間完成，整理完會再跟大家說明。
而至於外界有人發起募款活動，雅妃烘焙坊也表示，目前並無以主廚的名號發起任何募款活動，在此公告，讓大家知道家屬並沒有同意此行爲，也不會收取這筆款項。
網友紛紛感懷：「老闆你的認真付出以及用心改良，說真的我們在品嚐你所做的甜點蛋糕裡，都深深能夠領悟感受的到」、「很喜歡店裡的家庭式氣氛，親切的老闆媽媽，幫忙補甜點的老闆爸爸，那有那位瘦瘦戴着眼鏡忙碌的製作甜點的Ben」、「謝謝你曾經做過好吃的甜點給我們吃，一路好走......」等。
意外發生後，許多網友也在粉絲團留言爲陳家哀悼、加油打氣。對於認真的烘焙師在繁忙之餘還能做愛心、關懷弱勢，卻遭遇如此不幸，實在讓人不捨。