花蓮富麗米進軍日本！富里農會與日本2業者籤外銷合作書

花蓮富里鄉高雄139號品種「富麗米」品質好，吸引日本業者目光，農會總幹事張素華（左）今天與日本業者簽訂有機米合作外銷日本市場銷售合作書，預計12月在日本東京銀座三越百貨上架。 （羅亦晽攝）

花蓮富里鄉高雄139號品種「富麗米」品質好，吸引日本業者目光，農會總幹事張素華（右四）今天與日本米福株式會社長五味禮治（右三）、山田屋株式會社專務秋沢毬衣（右二）簽訂有機米合作外銷日本市場銷售合作書，預計12月在日本東京銀座三越百貨上架。 （羅亦晽攝）

花蓮縣富里鄉是全臺有機稻米重鎮，也是東部重要米倉，其中，高雄139號品種「富麗米」因品質好、香氣足、口感佳，廣獲國人好評，也吸引日本業者目光。富里鄉農會今天與日本2家業者簽訂有機米合作外銷日本市場銷售合作書，預計12月在日本東京銀座三越百貨上架，期待藉此打開全球市場通路，提高農友收益。

高雄139號品種在1975年誕生，具高度地域選擇性，由於它在富里鄉表現出高產、優良米質、食味佳、抗倒伏且耐儲存等優點，富里鄉農會自1978年開始推廣農友種植，1996年取名「富麗米」行銷全國。

由於富里鄉稻農種植「富麗米」近半世紀，1994年也陸續轉作有機米，對該品種的特性及栽培技術具有一定的成熟度及適應度，且產出品質不斷提升，米飯煮熟後口感香Q帶甜，冷掉還附帶黏彈性，擁有一般稻米無法駕馭的特性，不僅成功抓住國人味蕾，也吸引日本業者目光，希望進口到國內販售。

富里鄉農會總幹事張素華表示，富里鄉種植有機米麪積，其中產銷班約600多公頃、農會約170公頃，每公頃產量平均6噸，每年分做兩期採收，其中，高雄139號稻米品質及口感適合日本消費者口味，與日本越光米的口感不分軒輊，不過日本對國外稻米進口把關嚴謹，這次與日本米福株式會社、山田屋株式會社等2家業者簽定外銷合作書，歷經2年時間、通過日本層層把關與檢驗，纔有機會出口到日本，實在不易。

她接着提到，由於臺灣時常遭遇風災，加上有機稻米栽培不易，感謝日本業者體諒，沒有要求外銷的數量，加上今年康芮颱風造成全鄉稻米減量，因此農會會先以國內需求爲主，多餘的量纔會外銷日本，請民衆不用擔心。

張素華還說，這次外銷的有機米預計12月會上架在日本東京銀座三越百貨，預計以每包1.5公斤的小包裝亮相，她也期待能透過這次外銷契機，替富麗米打開全球市場通路，提高鄉內有機稻作生產面積與農民收益。